Cerdon Bernadat Fache AOC Bugey

 

Ce gamay pétillant méthode ancestrale est peu alcoolisé 7,5%;
Ce soir là il faisait trés chaud, je suis allé à Vinéa chercher un pétillant pour l'apéritif;
Eric me propose ce vin, un gamay pétillant AOC Bugey, il me le vend comme étant un vin ETONNANT (il comprendra le jeu de mot);
En effet, à l'apéritif il a fait mouche avec son 50 g de sucre résiduel; En bouche il me fait pensait à un bonbon à la framboise; J'ai un petit regret c'est de ne pas en avoir pris deux bouteilles pour en prendre un verre avec le dessert car cela devrait être une sacrée association;

Le dessert était une pêche surprise pochée au sirop farcie à la pistache-poudre d'amande.......et oui ma petite femme est un cordon bleu!!

 note : 15/20

prix : 10e

Où :
Vinéa
Bvd Voltaire
19100 Brive