Drappier, de Sousa, Jacquesson,... Les Champagnes des Etoilés Michelin !

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	Figure emblématique de Montgueux, un vignoble de l'Aube surnommé autrefois, de par ses beaux coteaux calcaires, "le petit Montrachet de la Champagne", Emmanuel Lassaigne "couve" ses quatre hectares de vignes familiales dédiées au chardonnay, avec passion et tradition. Son Brut Réserve est petit trésor de fraîcheur et de gourmandise, un Blanc de blancs aux bulles vives et persistantes qui "crépitent" dans sa matière généreuse de notes de miel d'acacia, de pêche blanche, de beurre et de brioche. Une nouveauté immanquable. Champagne Jacques Lassaigne Brut Réserve Champagne, blanc Note Parker : 89/100 Prix VP : 29,50 €   au lieu de 39,00 euros
Champagne Bernard Figuet Brut Cuvée Spéciale Champagne, blanc Brut Cuvée Spéciale est à coup sûr l'un des meilleurs rapports prix-plaisir de toute la Champagne ! Cette essence de Pinot meunier naît sur les coteaux ensoleillés du sud de la Champagne, une situation qui lui assure une maturité et gourmandise. Note 1855 : Prix VP : 14,95 €   au lieu de 17,95 euros
Champagne Déhu Père et Fils Rosé Prestige Champagne, rosé D'un bon rapport prix-plaisir, ce champagne rosé vous offrira de jolis moments de gourmandise avec ses arômes discrets de fraise, de bonbon anglais et de fruits exotiques. Sa matière vive et légère est également source de beaucoup de plaisir ! Note 1855 : Prix VP : 19,95 €   au lieu de 29,95 euros
Champagne Nicolas Maillart Platine Brut Premier Cru Champagne, blanc Brut Platine de la maison Nicolas Maillart se compose majoritairement de Pinot noir. D'un or soutenu, il révèle un caractère harmonieux, vineux, profond et long, d'où s'échappent des parfums expressifs de poire, d'amandes, de pain grillé et de fleurs. Note 1855 : Note Parker : 90/100 Prix VP : 21,95 €   au lieu de 27,00 euros
Champagne Zoémie De Sousa Cuvée Merveille Champagne, blanc La cuvée "Merveille", notée 93/100 par le Wine Spectator, est une composition harmonieuse des trois cépages champenois. "D'une personnalité et d'une complexité époustouflantes", elle allie la finesse et l'élégance du Chardonnay, la structure et la puissance du Pinot noir et le fruit généreux du Pinot meunier. Wine Spectator : 93/100 Note 1855 : Prix VP : 22,95 €   au lieu de 30,95 euros
Champagne R et L Legras Brut Blanc de Blancs Champagne, blanc La maison Legras aest un spécialiste du Chardonnay. Cette cuvée est d'ailleurs régulièrement saluée par la critique, dont un joli 91/100 chez Parker. Elle révèle des bulles fines, vives et persistantes d'où s'élèvent des parfums délicats de fleurs, de vanille et de fruits blancs. Note 1855 : Note Parker : 91/100 Prix VP : 23,00 €   au lieu de 26,00 euros
Champagne Drappier Brut Nature - Zéro Dosage Champagne, blanc La famille Drappier, partisane du champagne très natureles, est bien un artiste de la Champagne ! La cuvée Brut Nature affiche même un dosage Zéro ce qui le rend frais et très pur. Il est issu à 100 % du cépage Pinot Noir et seulement de premières presses et révèle un délicieux bouquet d'agrumes, de groseille et de pêche de vigne. Note 1855 : Prix VP : 23,40 €   au lieu de 30,00 euros
Champagne Jean Milan "Cuvée du Millénaire" Grand Cru Champagne, blanc Créé pour fêter le nouveau millénaire, ce Champagne Blanc de blanc séjourne 4 ans dans ses bouteilles pour atteindre une belle maturité. Il offre aujourd'hui des arômes subtils de fruits blancs et de frtuis exotiques, soulignés de notes fraîches d'agrumes. Un Grand cru d'Oger (100%) intense et pur. Note 1855 : Note Parker : 91/100 Prix VP : 24,50 €   au lieu de 30,00 euros
Champagne Gosset Grande Réserve Brut Champagne, blanc La plus ancienne maison de vins de Champagne a su rester fidèle à sa tradition et à son style. Présenté dans son flacon antique, Grande Réserve Brut - Coup de cœur 3 étoiles du Guide Hachette 2010- se montre particulièrement complexe (pralin, viennoiserie, fleurs blanches, fruits rouges) et tapisse le palais d'une effervescence dense et élégante. De toutes les célébrations ! Note 1855 : Note Parker : 91/100 Prix VP : 32,95 €   au lieu de 40,50 euros
Champagne Jacquesson et Fils Extra Brut Cuvée 736 Champagne, blanc Davantage de raisins issus des vignobles "Grands crus" de la région, dont une large majorité provenant des récoltes 2008, exceptionnelles en Champagne, associé à un nouveau dosage Extra Brut : la célèbre gamme de champagnes numérotés des frères Chiquet, gamme qualifiée par Robert Parker de "vraiment fabuleuse par leur texture si élégante et leur pureté", a encore gagné en qualité avec la Cuvée Jacquesson 736. C'est à coup sûr leur plus belle création. Note 1855 : Prix VP : 34,00 €   au lieu de 43,00 euros
Champagne Franck Pascal Quinte-Essence Brut 2004 Champagne, blanc "Quinte-Essence" 2004 est la dernière création de Franck Pascal qui prend soin de ses 4 hectares de vignes en biodynamie avec une vraie passion. Son Champagne Brut Millésimé, issu principalement de Pinot noir et noté 91/100 chez Parker allie fraîcheur et pureté sur un air complexe d'agrumes, de fleurs, de menthe et de craie. Note 1855 : Note Parker : 91/100 Prix VP : 44,00 €   au lieu de 49,00 euros
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