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 | Des falaises déchiquetées, brûlantes, qui plongent dans la mer... Bienvenue à Collioure, en territoire Grenache ! Ici tout travail mécanique est impossible, et le labeur et le danger qui entourent la production de Quadratur sont à la mesure du plaisir qu'il procure. Gourmandise des gourmandises, c'est un vin de velours aux arômes suaves de cerise noire, de pruneau, de notes iodées, grillées. Elégant, explosif, séduisant,... Le goûter une fois, c'est l'aimer à vie ! Coume del Mas "Quadratur" 2011 Collioure, Languedoc-Roussillon, rouge
Prix VP : 24,90 € au lieu de 27,80 euros |
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| La Cave de l'Abbé Rous Cuvée des Peintres 2012 Collioure, Languedoc-Roussillon, rosé La gamme de Collioure "Cuvée des Peintres" est élaborée à partir d'une sélection rigoureuse de Grenache noir principalement. Il offre une robe très lumineuse avec des reflets framboise, d'où surgissent des parfums de baies rouges, de fraise et , accompagnés de notes de garrigue et de fenouil sauvage. Rond et suave, ample et intense en bouche, il s'étire sur la fraîcheur du pamplemousse rose. Note 1855 : | |
| Coume del Mas "Farniente" 2012 Collioure, Languedoc-Roussillon, rosé Situé entre Méditerranée et Pyrénées, Coume del Mas produit sur un petit vignoble de schistes en terrasses un joli rosé très frais à base de Grenache Noir et Grenache Gris. Relaxez-vous,...les vacances et le soleil brillent dans votre verre
écoutez ses charmants arômes de fruits rouges et de zeste d'agrumes chanter ce petit air du sud Note 1855 : | |
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| Domaine de la Rectorie "Côté Mer" 2011 Collioure, Languedoc-Roussillon, rouge Ce Collioure "Côté Mer" est un assemblage de grenache, carignan et syrah qui, après une macèration d'une vingtaine de jours, est élevé pour la majeure partie en barrique, ainsi qu'en foudre pendant 18 mois. Il en résulte un vin dense et gourmand, équilibré et satiné qui explose de saveurs ensoleillées. Note 1855 : | |
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| La Cave de l'Abbé Rous - Hélyos 2002 Banyuls, Languedoc-Roussillon, rouge Elaboré sous la direction du Docteur Alain Raynaud, ce Banyuls est issu d'une sélection rigoureuse de grenache noir (100%). Ce vin moelleux séduit par sa couleur robe noire intense, d'où s'élèvent des parfums denses et complexes de badiane, cerise noire, cassis, vanille, épices, cacao, menthe... Souple et fondue, sa matière s'allonge sur de fines nuances de liqueur de cassis. Un vrai régal. Note Parker : 91/100 Note 1855 : | |
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| J'accède à la Vente Privée "Collioure, Banyuls, Rivesaltes : Les Gourmandises Catalanes" |
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