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mercredi 4 juillet 2012

Les vins américains les plus populaires au Nouveau-Brunswick


C’est le 4 juillet et aux États-Unis aujourd’hui c’est la Fête nationale des américains. Pour ma part,  j’aime bien consommer de ces vins. D’ailleurs lors de la parution de mon plus récent guide Le Tire-bouchon Griffin 2012, au moins 27 produits commentés en provenance de ce pays,  se retrouvent dans les pages de l’édition 2012.

Pour souligner le 4 juillet, le Tire-bouchon a consulté les données disponibles chez Alcool Nouveau-Brunswick afin de connaître quels sont les vins américains les plus vendus dans la province auprès des consommateurs. Fait à souligner les ventes de vins américains chez Alcool Nouveau-Brunswick ont augmentées de 8% en volume et 17% en valeur. 



Voici le top 10 des meilleurs vendeurs  Made in USA durant la dernière année chez Alcool Nouveau-Brunswick* :  

Apothic Red
Barefoot Pinot Grigio
Folie a Deux Menage a Trois Red
Santa Barbara Pinot Noir
Bear Flag Red
Barefoot White Zinfandel
Woodbridge Cabernet Sauvignon
Gallo White Zinfandel
Bear Flag White
Santa Barbara Chardonnay

À noter qu’au moins 4 de ces 10 vins se retrouvent dans leGuide Griffin 2012 et 2 autres dans le guide Griffin 2010.   Il importe aussi de souligner que deux vins de la région de Santa Barbara, soit le Pinot Noir et le Chardonnay,  auront été en promotion durant une bonne période alors que le prix aura été  abaissé de 19.99$ à environs 12 dollars.


Les américains et le marché du vin
Les États-Unis viennent de ravir la première position mondiale à titre de plus important consommateur de vin au monde en volume.  Il ne faut pas confondre avec la consommation par habitant,  alors que la France est toujours au premier rang.   La population des États-Unis est de 309 millions d’habitants et celle de la France d’un peu plus de 64 millions, soit près de 5 fois plus de gens.

Les américains consomment en moyenne 9,6 litres par habitant, alors que les canadiens consomment près de 13 litres en moyenne selon le Wine Institute.  C’est bien loin de la moyenne des français qui consomme plus de 55 litres par habitant.

Les américains consomment presque autant de vins blancs que de rouges, soit 40% de blancs versus 47% de rouges.  Les rosés représentent 13% et c’est grandement à cause de la popularité du White Zinfandel, une variété qui a ses origines en Californie.  En comparaison les canadiens boivent moins de 2% de vins rosés, 30% de blancs et 68% de rouges.


*bouteilles de 750 ml uniquement

samedi 5 mai 2012

L’adolescence d’un événement : l’effervescence du Festivin

Le FestiVin, se déroulant  à Caraquet du 28 mai au 4 juin prochain, est plutôt mature pour un adolescent qui célèbre cette année son 15e anniversaire.  Oui déjà une quinzaine d’année et cette première activité qui se déroule avec l’arrivée des premières journées chaudes pré-estivales donne le ton à la saison touristique dans la Péninsule acadienne. 

La programmation du 15e anniversaire a du panache et il faut surement féliciter le comité organisateur présidé par Allain Lanteigne pour maintenir le cap de si belle façon depuis autant d’années.  C’est grâce à la force de ses bénévoles que le FestiVin continu de se démarquer avec  cette passion qui anime ses membres.

La programmation 2011 est marquée par de grands coups d’éclat avec notamment la présentation d’une soirée Prestige qui se déroulera au Restaurant Déjà Bu! avec la mise en valeur du réputé domaine de La maison Vega Sicilia d’Espagne.   Après avoir obtenu la présence de représentants de la maison Pio Cesare en 2010, la barre était haute, mais le FestiVin a fait mouche.  Cette soirée du jeudi 2 juin à 175 dollars du billet affiche déjà presque complet.

De plus,  comme si cela n’était pas déjà impressionnant, le FestiVin présentera un souper-conférence avec François Chartier, le premier et seul canadien à s'être mérité le titre de meilleur Sommelier du Monde, maître d'œuvre du guide Chartier et de différents livres de recettes tel "Papille et Molécule".  Pour 125$,  cette soirée qui se tiendra aussi au Déjà BU! permettra à Monsieur Chartier de partager son expérience et son expertise sur l'accord mets et vins, suivi d'une dégustation de quelques bouchées gourmandes accompagnées de vins appropriés.

Pour ma part, je serais aussi actif durant cette semaine en présentant deux activités. Premièrement je tenterais de faire un clin d’œil aux origines du FestiVin alors que les premières années étaient consacrées à la gastronomie et aux vins français.  C’est pourquoi le Grains de Folie sera le théâtre d’un séminaire sur les vins français le dimanche 29 mai.  Pour 55 dollars, il y aura un total de 7 vins en dégustation accompagnés de fromages et de charcuteries du terroir.  Il restait moins de 10 billets au moment d’écrire ces lignes.

Par ailleurs,  je vais également animer un souper sur le thème des vins de l’Amérique du Sud (Chilie et Argentine) le mardi 31 mai au Restaurant la Crêpe Bretonne de Paquetville.  Il s’agira de la deuxième année consécutive ou je serais présent durant le FestiVin pour commenter les vins qui accompagneront ce repas quatre services de cet établissement renommé de la Péninsule acadienne.  Ne cherchez plus de billets, l’événement affiche complet.

Parmi les autres activités à surveiller, il y aura les grandes dégustations habituelles du vendredi et samedi avec une nouveauté soit le retour d’une séance en après-midi le samedi avec une sélection exceptionnelle de vins ainsi que d'échantillons de produits du terroir et de fruits de mer pour 25$.

Il faudra aussi noter l’ajout d’un premier brunch du FestiVin qui se tiendra au Village Historique Acadien le dimanche 29 mai dès 11 h.  Au menu, saveur et diversité, accompagnées de champagne et jus d'orange pour seulement 25$.
La plupart des billets pour les séminaires sont disponible par le biais de la Chambre de Commerce du Grand Caraquet (506 727-2931).  Les billets pour les grandes dégustations sont disponibles aux points de ventes de la billetterie Accès.  Enfin, une nouveauté non-négligeable est la possibilité pour les consommateurs de faire l'achat sur place des produits vinicoles à la boutique de vin virtuelle d'Alcool Nouveau-Brunswick.  Les gens pourront ensuite récupérer les vins au magasin de la Société des Alcools de Caraquet durant la fin de semaine.

Découvrez les détails de la programmation en visitant le site officiel du FestiVin ou joignez le groupe sur Facebook.