La région du Nord-Ouest aura aussi son lancement

Bonjour à tous les nouveaux adeptes du guide Le Tire-bouchon Griffin 2010,  je tiens à vous remercier pour l'achat du livre.  Il semble que la demande est très forte dans les librairies.  Je tiens à remercier les gens qui se sont déplacé jeudi à Caraquet pour le lancement officiel avec plus de 200 personnes.  J'en profite pour dire merci à mes commanditaires de ce lancement soit la Bijouterie Secret de Tracadie et Caraquet, la Caisse populaire de Shippagan ainsi que la Coop de Caraquet.   Je désire dire aussi merci aux gens qui se sont rendu au Delta Beauséjour en ce dimanche pour le lancement dans le Sud-Est et remercier le Delta Beauséjour et mon Éditeur Denis Sonier des Éditions de la Francophonie pour son implication dans la réussite de cette journée.

Maintenant nous attendons le prochain lancement dans la région du Nord-Ouest.  C'est dimanche prochain le 29 novembre que se déroulera l'événement.  L'heure et l'endroit sera confirmé au plus tard mardi de cette semaine.  Je compte sur la présence des gens de la région d'Edmundston et de Dégelis  pour que ce 3e lancement soit une réussite.   Le Tire Bouchon Griffin 2010 a de nouveaux points de vente soit le Jean Coutu de Caraquet et le Shoppers Drug Mart.   Il y aura probablement un autre point de vente qui s'ajoutera à Bathurst et un autre à Dieppe.  Je vous tiendrais informé!

Merci encore et faites moi part de vos commentaires.

Les découvertes du festival des vins de Moncton

La 21e édition du festival Expo Vin de Moncton s’est soldée dans l’enceinte de l’Agrena en fin de semaine avec les dégustations au grand public.  Pour ma part j’ai eu l’occasion de prendre part au moins à trois des quatre sessions et j’en profite donc pour vous donner mes impressions concernant mes découvertes.

D’abord j’ai profité de l’après-midi du vendredi pour déguster les vins blancs et les mousseux.  Malgré le fait qu’il n’y avait pas beaucoup de vins effervescent,  j’ai été impressionné par le Champagne Deutz mais encore davantage par le FerrariBrut.  Pour ce qui a trait aux blancs, j’ai adoré le Tai De Stefani Azienda d’Italie élaboré de Tocai appelé communément Sauvignon vert.   Toujours dans le registre des blancs italiens, j’ai adoré le Polena IGP Viognier de Donnafugata.   Les vins canadiens Clos Jordanne Village Reserve et le Grand Clos figuraient dans le haut de ma liste en blanc ainsi que le Chenin Blanc de Quails Gate aussi du Canada.   Le Peter Lehmann Barossa Blonde d’Australie et le Chardonnay de Liberty School possédaient des profils gustatifs charmeurs.  
   
Pour ce qui a trait aux vins blancs d’Amérique du sud,  je n’ai pu résister au Zuccardi Q Chardonnay et deux torrontès soit le Urban Uco et le Pacha Mamma.  Le Pinot Grisde Gustav Lorentz en Alsace et le Treana White de Californie faisait aussibelle impression en bouche.  La Nouvelle-Zélande habituellement reconnue pour son  sauvignon blanc ce sera davantage démarquée avec le Silini Pinot Gris.

Pour ce qui a trait aux rouges,j’ai profité de deux sessions pour m’amuser le palais.  Durant la journée de samedi j’ai été conquis par un autre vin du Canada soit le Sandhill Small Lots Two fait de syrah et deux vins de Californie de la maison Caymus soit le Belle Glos Meiomi à 29.79 $ et le 2009 Belle Glos Clark Telephone Pinot Noir.  Ce dernier s’est envolé dès les premiers instants du festival vendredi. D’ailleurs c’est un peu le constat deplusieurs participants au salon qui déplorent le fait que plusieurs produits se sont écoulés à la vitesse de l’éclair dès l’ouverture des portes vendredi. On permet notamment à des gens qui ne viennent pas nécessairement au festival d’acheter des produits à la boutique d’Alcool Nouveau-Brunswick sur place.  De plus les quantités pour certains produits ne dépassent pas 5 caisses et parfois on a trouvait à peine une caisse. 

J’ai eu quelques belles émotionsde dégustation avec le Ravenswood Teldeschi Zinfandel 2007 de Californie dont le prix est de 49.99$ et trois superbes vins d’Italie dont le NinoNegri Le Tense 2007 à 31.29$, le Nino Negri Mazer DOCG à 31.29$ et le NinoNegri Sfursat DOCG 2006 fait de Chiavennasca (Nebbiolo) à 43.99$.  Ce dernier a profité de son titre de vin rouge de l’année du festival ens’envolant aussi très rapidement des tablettes.   J’ai aussi adoré le médaillé d’argent dans la catégorie de plus de 30 dollars avec le Tenuta Sette Ponti Oreno également d’Italie.  Le Glaetzer Wallace Shiraz Grenache 2009 à 33.33$ était probablement l’un des meilleurs rouges d’Australieque j’ai eu l’opportunité de déguster ce weekend.  Pour compléter mon palmarès des meilleurs rouges, je dois signaler le Zuccardi Q Tempranillo 2007 à moins de 25$, le Cennatoio Oro Chianti Classico DOCG à 28.29$ et le Grand vin  d’Osoyoos Larose du millésime 2007 à 45.99$. 

Voilà pour ce petit retour surmes expériences de la fin de semaine.  Je dois dire que je n’ai pas trop voulu m’astreindre à un travail en profondeur des notes de dégustation, car très peu de produits auront la chance de se retrouver en inventaire régulier d’Alcool Nouveau-Brunswick.  Pour ma part, je préfère me concentrer sur des produits que les consommateurs pourront retrouver davantage sur les tablettes et qui sont alors commentés dans mon guide Le Tire-bouchon.

Soirée Bordeaux 2005 au Delta Beauséjour

J'ai eu la chance de déguster 19 vins de rêve hier au Delta Beauséjour dans le cadre d'une activité organisée dans le cadre de l'Expo vin et gastronomie du monde de Moncton.  Pou 120 dollars, une groupe d'environs 24 personnes ont eu l'opportunité de goûter la 2e vague de Bordeaux 2005 qui seront mis en vente en quantités très limitées demain matin à l'Agréna à la Boutique d'Alcool NB.  Wow quelle excitation pour les papilles gustatives et pour les gens présents hier.  Nous avons bien entenu eu l'occasion de goûter du Château l'Angélus 2005 à un prix d'aubaine de 425$ (si l'on peut dire que c'est une aubaine) et du Cos d'Estournel à 325$.  Robert Noel d'Alcool NB a animé cette séance de présentation aux acheteurs potentiels avec brio.

Mes coups de coeur de la soirée sont:

-Le Saint-Émilion Grand Cru Château La Tour Figeac à 75$

-Le Château Desmirail 3e Cru classé à 55$

-Le Château Lascombe  Second Cru de Margaux à 160$

-Le Château Blason de l'Évangile de Pomerol à 65$

-Les Forts de Latour Pauillac Premier GRand Cru Classé (2e vin) à 195$.

Bref une soirée délirante pour les amateurs de vins de Bordeaux et je terminerais avec une mention honorable pour le fameux Sauterne Château Giraud pour 60$ la demie bouteille pour ce Premier Grand Cru classé.

Aujourd'hui je serais aux dégustations publiques pour me faire le palais en vins blancs, c'est à suivre....

Les vins primés de L'Expo Vin de Moncton 2010

Dans quelques heures la 20 édition de l'Expo Vin et de la gastronomie de Moncton va accueillir son lot d'amateurs de vins dans le cadre des grandes dégustations publiques à l'Agrena du Colisée de Moncton.

Le Tire-bouchon vous offre donc une liste convoitée, soit celle des vins primés de l'édition 2010. Chaque catégorie départage ses gagnants avec les principe des médailles olympiques, c'est-à-dire: Or, Argent et Bronze. Ces vins gagnants ne seront pas disponibles pour la plupart avant vendredi avec le début des grandes dégustations au public. Il y a donc fort à parier que plusieurs des ces produits ne se rendront pas aux tablettes des magasins, car les gens vont certainement se ruer sur les choix du panel du jury.

Vous aurez donc un petit avantage en sachant les gagnants un peu en avance. Bon festival à tous.

Les vins rouges du Nouveau Monde de moins de 15 dollars
Or - Johnny Q Shiraz Viognier 2008 d’Australie
Argent - Open Cab Merlot du Canada
Argent - Twisted Old Vine Zinfandel 2008 des États-Unis
Bronze-PKNT Gold Reserve Shiraz du Chili

Les vins rouges du Nouveau Monde entre 15 et 30 dollars
Or - Paul Dolan Zinfandel 2007 des États-Unis
Argent - Castillo de Molina Reserva Pinot Noir 2008 du Chili
Argent - Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon 2007 du Chili
Argent - Lohr Los Osos Merlot 2007 des États-Unis
Bronze - Liberty School Zinfandel 2007 des États-Unis
Bronze - Errazuriz Max Reserve Shiraz 2007 DU Chili

Les vins rouges du Nouveau Monde de plus de 30 dollars
Or - Stags Leap Cabernet Sauvignon 2005 des États-Unis
Argent - Taz Syrah 2006 des États-Unis
Bronze - Sandalford Prendville Cabernet 2005 d’Australie
Bronze - Ventisquero Pangea 2006 du Chili
Bronze - Firesteed Willamette Pinot Noir 2006 des États-Unis

Les vins blancs du Nouveau Monde - Moins de 20 dollars
Or - William Cole Columbine Special Reserve Chardonnay 2009 du Chili
Argent - Espiritu de Argentina Reserva Torrontes 2009 du Chili
Bronze - EastDell Pinot Grigio 2008 du Canada

Les vins blancs du Nouveau Monde - Plus de 20 dollars
Or - Treana White 2007 des États-Unis (Vin blanc de l’année)
Argent - Wayne Gretzky Estate Series Sauvignon 2007 du Canada
Bronze - Bridlewood Reserve Viognier 2008 des États-Unis

Les vins rouges De l’Ancien Monde - Moins de 15 dollars
Or - Feudi di San Marzano Puglia Primitivo d’Italie
Argent - Folonari Verona Rosso 2008 d’Italie
Argent - La Casona Monastrell 2007 d’Espagne
Bronze - Rigal The Original Malbec de France
Bronze - Talamonti Moda Montepulciano dAbruzzo 2008 d’Italie


Les vins rouges De l’Ancien Monde - entre 15 et 30 dollars
Or - Faustino V Reserva 2004 d’Espagne
Argent - Torres Celeste 2007 d’Espagne
Bronze - Monti Garbi Ripasso Valpolicella Superiore d’Italie

Les vins rouges De l’Ancien Monde - Plus de 30 dollars
Or -Mormoreto Castello di Nipozzano 2006 d’Italie (Vin rouge de l’année)
Argent - Zenato Amarone della Valpolicella 2005 d’Italie
Bronze -Chateauneuf du Pape Clos de l'Oratoire 2005 de France

Les vins blancs de l’Ancien Monde - Moins de 15 dollars
Or - Terza Generazione Piedmonte Cortese 2009 d’Italie
Argent - Gatao Vinho Verde du Portugal
Bronze - Torres San Valentin Parellada d’Espagne

Les vins blancs de l’Ancien Monde - Plus de 15 dollars
Or - Cantele Teresa Manara Salento Chardonnay 2008 d’Italie
Argent - De Stefani Olmera 2006 d’Italie
Bronze - Dr ZenZen Sonnehofberger Riesling Spatlese 2003 d’Allemagne

Vin effervescent de l’année
Peller Estates Ice Cuvee du Canada


Le vin de dessert de l’année :
Quails Gate Estate Optima Late Harvest 2008 du Canada

Participez à une dégustation unique des Bordeaux 2005 à Moncton

Dégustation de Bordeaux 2005: Cette dégustation exclusive offrira 18 vins du grand millésime 2005 de Bordeaux. Certains des meilleurs Château de Bordeaux seront présentés lors de cette dégustation. De grands vins tels Les Forst de Latour, Château Rauzan-Ségla, Château Prieuré-Lichine et Châeau Angélus sera dégustés.Seulement 24 sièges disponibles, le coût pour des billets est de 120.00 dollars. Pour la réservation entrez en contact avec le Delta de Beauséjour avec 506-854-4344 C'est une chance unique de goûter de grands vins du bordelais. Faites vite il reste encore de la place.

Les médaillés de l’Expo Vin 2011

La 21 édition de l'Expo Vin et de la gastronomie de Moncton va accueillir son lot d'amateurs de vins dans le cadre des grandes dégustations publiques à l'Agrena du Colisée de Moncton les 4 et 5 novembre prochain.

Le Tire-bouchon vous offre donc une liste convoitée, soit celle des vins primés de l'édition 2011. Chaque catégorie départage ses gagnants avec ses médaillés, c'est-à-dire: Or, Argent et Bronze. Ces vins gagnants ne seront pas disponibles pour la plupart avant vendredi avec le début des grandes dégustations au public.

Vous aurez donc un petit avantage en sachant les gagnants un peu en avance.

Bon festival à tous.

Les vins rouges du Nouveau Monde de moins de 15 dollars

Or - Aresti Wine Makers Blend - Chili

Argent - PKNT Shiraz Carmenère - Chili

Bronze -  Las Moras Reserve Sangiovese -Argentine

Les vins rouges du Nouveau Monde entre 15 et 30 dollars

Or - Terra Andina Altos Carmenere Carignan - Chili

Argent - Michel Torino Altimus – Argentine

Bronze - Mission Hill Five Vineyards Cabernet Merlot - Canada

Les vins rouges du Nouveau Monde de plus de 30 dollars

Or - Ventisquero Pangea - Chili

Argent - Wakefield Jaraman Shiraz - Australie

Bronze - Treana Red – États-Unis

Les vins blancs du Nouveau Monde - Moins de 20 dollars

Or - Deakin Estate Moscato – Australie  (vin blanc de l’année au festival)

Argent - Cupcake Chardonnay – États-Unis

Bronze - Snap Dragon Chardonnay – États-Unis

Les vins blancs du Nouveau Monde - Plus de 20 dollars

Or - La Crema Sonoma Coast Chardonnay – États-Unis

Argent -  Mer Soleil Silver Chardonnay – États-Unis

Argent - Liberty School Chardonnay – États-Unis

Bronze - Rodney Strong Sonoma Chardonnay – États-Unis

Les vins rouges de l’Ancien Monde - Moins de 15 dollars

Or - Prahova Valley Reserve Pinot Noir - Roumanie

Argent - Duboeuf Fun Beaujolais - France

Bronze - Terra Romana Milenium - Roumanie

Les vins rouges De l’Ancien Monde - entre 15 et 30 dollars

Or - Torres Gran Coronas - Espagne

Argent - Torres Ibericos - Espagne

Bronze -  Candido Lacarta Salice Salentino - Italie 

Les vins rouges De l’Ancien Monde - Plus de 30 dollars

Or - Nino Negri Sfursat DOCG – Italie (Vin rouge de l’année au festival)

Argent - Vignamaggio Obsession IGT - Italie

Argent - Tenuta Sette Ponti Oreno - Italie

Bronze - Guado al Melo Rosso 2008 - Italie

Les vins blancs de l’Ancien Monde - Moins de 20 dollars

Or - Hob Nob Chardonnay - France

Argent - Carl Reh Kabinett - Allemagne

Bronze - Dr Zenzen Noblesse Riesling - Allemagne

Les vins blancs de l’Ancien Monde - Plus de 20 dollars

Or - Gustave Lorentz Pinot Gris - France

Argent - Poderi Colla Langhe Riesling 2009 DOC - Italie

Bronze - William Fevre Beauroy Chablis - France

Vin effervescent de l’année

Las Moras Sparkling Viognier Shiraz - Argentine

Pour l'Halloween: Les vins bonbons du Festival de Moncton

Les vins bonbons du festival de Moncton sont dévoilés. Le sommelier et ami Robert Noël signe un chronique ce matin qui fait état des vins primés de l'Expo Vins et Gastronomie du monde de Moncton. Cette liste qui est attendu par bien des amateurs de vin à chaque année. L'événement de Moncton a cette particularité de diviser ses choix entre le nouveau monde et l'ancien monde ce qui offre pas moins d'une dizaine de catégories avec aussi 6 vins gagnants dans leur catégorie dans un contexte général de meilleur pointage. Chaque catégorie départage ses gagnants avec les principe des médailles olympiques, c'est-à-dire: Or, Argent et Bronze. Ces vins gagnants ne seront pas disponibles pour la plupart avant l'Expo Vins et ses grandes dégustations au public. Il y a donc fort à parier que plusieurs des ces produits ne se rendront pas aux tablettes des magasins. Vous pourrez consulter cette liste dans l'Acadie Nouvelle d'aujourd'hui (31 octobre).

Pour ce qui a trait au vin de l'année, le choix du jury s'est arrêté sur le Col d'Orcia Nearco d'Italie, un vin rouge de plus de 30 dollars. Pour les vins de l'Ancien Monde en rouge la liste des gagnants est dominée par 9 vins de l'Italie, seul un vin de plus de 30 dollars d'Espagne a pu se démarquer. Les vins du Nouveau Monde en rouge sont partagés les pays de l'Amérique du sud (Chili-Argentine) et les États-Unis. Aucun vin de l'Australie et de l'Afrique du sud se sont illustré en rouge, mais un vin canadien du vignoble ontarien Thirty Bench a récolté une médaille de Bronze dans la tranche 15 à 30$.

Enfin pour les amateurs de listes de vins primés, surveillez bientôt la sortie du Top 100 du Magazine Wine Spectator. Le grand décompte est enclenché et le vin de l'Année sera annoncé le 20 novembre. Le Tire-bouchon vous donnera plus de détails à ce moment!

Liste des vins primés de l'Ancien Monde à l'Expo Vins

Pour continuer la liste des vins primés de l'Expo Vins de Moncton, Le Tire Bouchon vous présente les vins ayant reçu unedistinction dans la catégorie des pays de l'Ancien Monde.

Ancien monde Rouge $0-15

Quinta Da Rigodeira Baga, Portugal: Platine

San Marco Cesanese Uno, Italie: Or
Vinzelo, Portugal: Or

Tapena Garnacha, Espagne: Argent
Codici Primitivo Salento, Italie: Argent
Da Luca Tarantino Merlot Primitivo, Italie: Argent

Ancien monde Rouge$15-30

Tolaini al Passo, Italie: Platine

Tenuta San Mauro Dolcetto Alba, Italie: Or
Torrae del Sale Sangiovese, Italie: Or
Lourac Vieilles Vignes, France: Or

Gabriel Liogier Vacqueyras Montpezat, France: Argent
Sartori Ripasso Superiore, Italie: Argent
Grand Marrenon Red/Rouge, France: Argent
Monte Antico, Italie: Argent
Ferma Noua Merlot, Roumanie: Argent

Ancien monde Rouge $30+

Travaglini Gattinara, Italie: Platine et “Vin Rouge de l’Année”

Veglio Barolo, Italie: Or
Terre da Vino Barolo, Italie: Or
Michele Chiarlo Tortoniano Barolo, Italie: Or
Collazzi Toscana IGT, Italie: Or

Terre da Vino Barbaresco, Italie: Argent
Osborne Solaz Shiraz Tempranillo, Espagne: Argent
Tolaini Duesanti, Italie: Argent
Torres Mas La Plana, Espagne: Argent

Ancien monde Blanc $0-20

Ribeauville Andante, France: Platine

Chateau Lamothe de Haux, France: Or
Laroche Viognier, France:Or

Patriarche Reserve Chardonnay, France: Argent
Ress Riesling Kabinett, Allemagne: Argent
Rothschild Chardonnay, France: Argent
Blason Macon Villages, France: Argent
Domaine du mas Cremat Les Balmettes, France : Argent

Ancien Monde Blanc $20+

Sartori Marani Bianco Veronese, Italie: Platine

Chateau Fuisse Pouilly Fuisse Brules, France : Or
Chateau Fuisse Pouilly Fuisse Vieilles Vignes, France : Or
Ribeauville Grand Cru Gewurztraminer, France: Argent
Ribeauville Prestige Pinot Gris, France: Argent
Chateau Fuisse Pouilly Fuisse 1996, France: Argent
Chateau Fuisse Pouilly Fuisse Tete de Cru, France : Argent
Bidoli Sauvignon Blanc, Italie: Argent

Vin Mousseux

Ayala Millesime Champagne, France: Platine et “Vin Mousseux de l’Année’”

Blason Cremant Blanc de Noirs, France : Or
Champagne Henriot Blanc Souverain, France:Or

Ayala Brut Majeur, France: Argent
Champagne Henriot Brut Rose, France: Argent

Les vins primés Nouveau Monde de L’Expo Vins

Le Tire Bouchon vous présente la liste des vins primés en prévision de L’Expo Vins et Gastronomie du Monde de Moncton qui se déroulera du 1^er au 8 novembre prochain.

Aujourd'hui nous vous présentons la liste des vins primés des pays du Nouveau Monde et vous aurez une autre chronique abordant les vins des pays de l'Ancien Monde.

Plus de 11 vins ont obtenu la distinction Platine alors que 34 vins ont reçu la mention Or et 44 pour la mention Argent. C’est donc dire qu’au moins 89 vins ont reçu une distinction sur le lot des quelques 350 produits qui seront présentés au salon.

Le titre de vin rouge de l’année est attribué au Travaglini Gattinara d’Italie, un vin des pays de l’ancien monde qui se vend plus de 30 dollars. Quant au vin blanc de l’année les honneurs reviennent à un vin des pays du nouveau monde soit le Viu Manent Sauvignon Blanc du Chili à moins de 15 dollars.

De plus, parmi les pays qui remportent le plus de mentions Or et Platine l’Italie domine (10) , suivi de la France (9) , de l’Australie (7), de l’Argentine (6), du Chili (4) , des Etats-Unis (3) et de l’Afrique du sud (3). Le Portugal (2) et la Nouvelle-Zélande (1) sont les autres pays à obtenir une distinction. Le Canada, la Roumanie, l’Allemagne, L’Espagne et le Liban sont les seuls pays à ne pas avoir décrochés de distinctions Or ou Platine.

Voici la liste des vins primés du Nouveau Monde :

Nouveau Monde Rouge 0-$15

G7 Reserva Carmenere, Chile : Platine

Santa Julia Organica Cabernet, Argentine: Or
Black Swan Shiraz, Australie: Or
Picada 15 Red, Argentine: Or

Quarisa Johnny Q Shiraz, Australie: Argent
Nederburg Cabernet Sauvignon, Afrique du Sud: Argent
Woodbridge Zinfandel, États Unis: Argent
G7 Reserve Syrah, Chili: Argent
Urban Uco Malbec, Argentine: Argent
Casa de Campo Eco Malbec, Artgentine : Argent
Malma Cabernet Sauvignon, Argentine: Argent
Picada 15 Malbec, Argentine: Argent

Nouveau Monde Rouge $15-30

Rymill Coonawarra Shiraz, Australie: Platine

Ventisquero Reserve Carmenere, Chili: Or
Quarisa Treasures, Australie: Or
Zuccardi Q Malbec, Argentine: Or
G7 Gran Reserva Cabernet., Chili: Or
Angoves McLaren Vale Shiraz, Australie: Or

Las Moras Gran Shiraz, Argenine: Argent
Sandalford Element Shiraz Cabernet, Australie: Argent
Church Block Cabernet Shiraz Merlot, Australie: Argent
Nautilus Pinot Noir, Nouvelle Zélande: Argent

Nouveau Monde Rouge $30+

Woodhenge Shiraz, Australie: Platine

Stellenzicht Pinotage, Afrique du sud: Or
The Chocolate Block, Afrique du sud: Or
Beringer Napa Merlot, États Unis: Or
Dante Robino Grand Dante, Argentine: Or
Catena Alta Malbec, Argentine: Or

Pangea Syrah, Chili: Argent
Murphy Goode Liars Dice Zinfandel, États Unis: Argent
Massena Epsilon, Australie: Argent

Nouveau Monde Blanc $0-15

Viu Manent Sauvignon Blanc, Chili: Platine et “Vin blanc de l’Année’”

Wallys Hut Chardonnay, Australie: Or
Urban Uco Torrontes, Argentine: Or

Yali Reserve Sauvignon Blanc, Chili: Argent
Barefoot Pinot Grigio, États Unis: Argent
Arniston Bay Chenin Chardonnay, Afrique du Sud: Argent

Nouveau Monde Blanc $15-30

St Hallett Poachers Blend, Australie: Platine

Tukulu Chardonnnay, Afrique du Sud: Or
Mirassou Chardonnay, États Unis: Or
Sterling Vintners Chardonnay, États Unis: Or
Spy Valley Riesling, Nouvelle Zélande: Or

Ventisquero Reserve Chardonnay, Chili: Argent
Graham Beck Viognier, Afrique du Sud: Argent
Nautilus Chardonnay, Nouelle Zélande: Argent

350 vins à découvrir à Moncton

L'Expo Vins et Gastronomie de Moncton en sera à sa 18e édition cette année dans l'enceinte du Complexe du Colisée de Moncton du 1er au 8 novembre prochain. Je me suis penché sur la liste des vins qui feront les frais des Grandes Dégustations soit quatre sessions qui se déroulent le vendredi et le samedi, 7 et 8 novembre. Pour l'amateur de vin il est donc possible d'avoir accès à près de 350 vins pour le prix de 50 dollars, c'est à peine le prix d'une exellente bouteille.

Cette année certains pays vont retenir l'attention des amateurs par la quantité des produits disponibles. Sans grande surprises ce sont les deux premiers pays producteurs de vins qui auront le plus large éventail de produits.

La France sera en vedette avec 75 vins, suivi de l'Italie avec près d'une cinquantaine de produits. L'Australie qui possède sont lot d'adeptes disposera de 43 vins mais sera fortement talonné par l'Argentine qui est le pays émergeant avec une quarantaine de produits.

Au 5e rang on retrouve en terme de quantités, les vins américains pour qui j'avoue avoir un fiable depuis mon séjour en Californie en avril dernier. D'ailleurs c'est avec un plaisir renouvellé que je pourrais goûter des vins duquels j'ai visité les vignobles. C'est le cas de Sterling Vineyard, Beringer et Silver Oak.

Le Chili sera aussi bien en vue avec près d'une trentaine de produits, suivent ensuite l'Espagne et l'Afrique du sud avec une vingtaine chacun. Le Canada est donc au 8e rang avec un peu plus d'une quinzaine (17 plus exactement) et suivent ex-equo la Nouvelle-Zélande et le Portugal avec chacun 12 vins.

La Roumanie, l'Allemagne et le Liban forment le reste des 14 pays représentés à ce grand bal des arômes et des saveurs de la vigne du monde avec moins de 6 vins chacun. Comme vous vous en doutez probablement je serais présent le samedi soir du 8 novembre et je vous partagerais quelques tuyaux cette semaine sur ma façon d'aborder cette dégustation pour en tirer le maximum.

Bonne semaine!

L’Expo Vin et de la Gastronomie de Moncton 20 ans plus tard

L’Expo Vin et de la Gastronomie de Moncton célèbre cette année son 20e anniversaire. C’est donc un événement qui atteint la maturité sans l’ombre d’un doute. C’est devenu un incontournable pour les amateurs de vin de partout au Nouveau-Brunswick. De plus par sa situation géographique, Moncton attire aussi des visiteurs de la Nouvelle-Écosse et de l’Île-du-Prince-Édouard. Je me souviens des premières éditions qui se déroulaient au Beauséjour. Parfois l’après-midi on pouvait se promener d’un kiosque à l’autre sans attente et goûter presque l’ensemble des produits. Il faut dire que l’état de chacun n’était pas toujours beau à voir. Si c’était une bonne cuite pour plusieurs, c’est devenu aujourd’hui une source d’éducation qui se prête moins à la beuverie que plusieurs anticipaient à chaque année.


L’événement à contribué à changer les comportements au fils des années. Depuis quelques années c’est au complexe du Colisée de Moncton que se tient ce salon des vins. La popularité grandissante de l’événement a forcée les organisateurs à occuper un endroit plus spacieux et le succès ne se dément pas. C’est aujourd’hui que les billets ont été mis en vente en ligne. Comme par le passé, il est à prévoir que les billets pour la soirée du samedi soir vont s’envoler rapidement. Personnellement je préfère les sessions d’après-midi du vendredi ou du samedi. Il y a moins de monde bien que ce soit généralement occupé. C’est une activité sociale pour plusieurs, mais pour un auteur et blogueur comme moi, c’est aussi une opportunité en or de déguster un lot de produits en peu de temps et à coût moindre. Imaginez, il y a au delà de 350 produits de vin.

Pour ma part je prévois d’assister à au moins deux sessions afin de déguster le plus de nouvelles choses possible. Habituellement je me concentre sur les vins blancs en premier et pour la session suivante je me concentre sur les rouges. De plus, je tente toujours de me concentrer sur les vins un peu plus dispendieux en premier.

L’autre dimension intéressante pour les amateurs de vin, ce sont les différents séminaires qui sont présentés dans la semaine qui précède les grandes dégustations publiques. Cette année, il y aura du nouveau avec la formule séminaire-lunch.

Ce format de séminaire-lunch se déroulera au Marché de Moncton avec une première activité le 1er novembre et mettant en vedette le homard des Maritimes avec le chef Trevor Rowe et Bill Vance qui fera la sélection des vins à titre de sommelier.

Un séminaire se tiendra le 2 novembre sur les vins espagnoles de la maison Bodegas Castano avec le sommelier Bill Vance , puis celui des vins de Californie du producteur Hope Family avec la représentante Melissa Jalbert se tiendra le 4 novembre. Ce séminaire-lunch est le seul qui sera présenté en français et c’est le Chef du Restaurant L'Idylle, Emmanuel Charretier qui préparera des petits plats californiens dans cette présentation.

Également le jeudi soir 4 novembre, un séminaire sur les vins provenant du nouveau monde conçu à partir du Cabernet Sauvignon seront à l’honneur avec Craig Young, sommelier du groupe Fosters Wine. Pour la liste complète des activités je vous suggère de consulter le site officiel de l’Expo Vin.

La table est mise pour cette 20e édition et si jamais vous avez un coup de cœur pour un vin, vous aurez aussi la possibilité de l’acheter sur place car Alcool NB sera sur place avec sa boutique, ce qui est un net avantage pour le consommateur qui souhaite faire ses emplettes en prévision de la prochaine période des fêtes. Au plaisir de vous rencontrer sur place, c’est un rendez-vous à ne pas manquer.

Le Restaurant Little Louis récolte Quatre diamants

Le Restaurant Little Louis de Moncton est le 2e établissement de la province du Nouveau-Brunswick a récolter le Prix d’excellence Quatre diamants de l’Association canadienne des automobilistes.

Après le Windjammer de l’hôtel Beauséjour, cette marque de reconnaissance attribuée au Restaurant Little Louis a été décernée en raison de plusieurs facteurs. D’abord le service à la clientèle doit être professionnel et supérieur à la moyenne et les expériences culinaires offertes doivent être exotiques et inspirantes.

Ce prix est grandement attribuable à la présence du jeune chef Andrew Stevens qui est considéré comme l’un des plus talentueux jeunes chefs au pays. Il est récipiendaire du prix du meilleur plat décerné par la chaîne des rôtisseurs de l’Alberta du Nord en 2003.

J’ai eu la chance de découvrir la cuisine de ce jeune prodige de la cuisine en début du mois sur place et également lors de son passage à Caraquet dans le cadre du FestiVin. La créativité de ses plats dépasse l’imagination. Chaque assiette est une œuvre d’art et dont le fumet envoute les plus fins palais. Le Little Louis se démarque aussi par la qualité de sa carte des vins, ses mets innovateurs et exotiques. On retrouve plus de 200 vins sur la carte du restaurant Little Louis situé sur la rue Collyshaw. Un sommelier, Frank Roublain est notamment disponible sur place pour bien conseiller les clients.

Ce qui est aussi particulier pour ce restaurant de Moncton c’est qu’il est situé en dehors du centre-ville donc un secret bien gardé. De plus le menu est adapté selon les saisons et change donc à tous les trois mois.

Le rêve californien en bouteille

C’est le printemps depuis quelques jours et il semble que très peu de gens l’on remarqué. L’arrivée du printemps annonce des événements importants dans le domaine du vin. D’abord le 22 avril, il y aura une activité à ne pas manquer, c’est-à-dire le California wine fair qui va se tenir à Moncton pour une deuxième année consécutive.

Je vais malheureusement manquer aussi cette 2^e édition pour une 2^e année d’affilée, mais la consolation est que je serais moi-même en Californie deux jours plus tard, afin de profiter de vacances bien méritées et profiter directement des vins de la Californie en visitant Sonoma et Napa. D’ailleurs Moncton figure sur l’itinéraire de 9 villes canadiennes chanceuses qui vont pouvoir se réchauffer dans le cadre de la 28ième édition du Festival des vins de la Californie au Canada.

Cet événement à ne pas manquer est la plus grande dégustation de vins de la Californie au Canada.

Calendrier 2008

2 avril / Vancouver - Vancouver Convention & Exhibition Center

4 avril / Calgary - Calgary Stampede Round-up Centre

8 avril / Edmonton - Shaw Conference Centre

22 avril / Moncton - The Delta Beauséjour

23 avril / Halifax - Pier 21

24 avril / Ottawa - Hôtel Westin

28 avril / Toronto - Hôtel Fairmont Royal York

30 avril / Québec - Espace Dalhousie

1er mai / Montréal - Le Windsor

Le rêve californien en bouteille, ça promet!