C’est dans quelques jours soit du 17 au 22 juin que va se dérouler l’un des plus important rendez-vous des professionnels de l’industrie du vin, soit Vinexpo 2007 ouvre les portes de 105 manifestations diverses qui se dérouleront sur le salon, au Parc des Expositions ou au Palais des Congrès de Bordeaux.
2 400 exposants de 45 pays seront présents à Vinexpo. Les principales régions productrices du monde seront représentées à travers des entreprises individuelles et les pavillons de quelques grands pays, comme l'Italie, l'Espagne, la France, les Etats-Unis.
Dans l’œil de la presse mondiale :Près de 1 200 journalistes venant de toute la planète vin participent chaque année à Vinexpo! Qu'ils soient chroniqueurs vin dans la presse généraliste, rédacteurs en chef, ou journalistes pour des revues spécialisées, tous viennent découvrir de nouveaux produits, appréhender les nouvelles tendances, rencontrer les producteurs, échanger avec les acheteurs…
Un encan délectable :
Jeudi 21 juin, la célèbre maison de ventes aux enchères internationale Christie's proposera une très belle sélection de vins de Bordeaux, de Bourgogne ainsi qu'une collection particulière de vins de Champagne et de vins de la vallée du Rhône. Parmi les lots proposés, citons Pétrus 1982 et 1988, Château Cheval-Blanc 1985 et 1995, Château Mouton Rothschild 1982, Château d'Yquem, millésimes de 1893 à 1982, Domaine de la Romanée Conti 1976 et 1981, Vosne-Romanée Cros Parentoux 1990, Châteauneuf-du-Pape, Cuvée da Capo, Domaine du Pégaü 2000, Champagne Krug 1973, Dom Pérignon 1947 et des magnums de Louis Roederer Cristal Brut 1981.
Une étude sur le 20-25 ans
Vinexpo s'est mis en quête d'écouter les « 20-25 ans », d'analyser leurs valeurs, leurs comportements et leurs attentes. L'étude a été menée par le cabinet BVA sur cinq pays afin d'établir les dénominateurs communs et les différents qui émergent, que l'on ait 20-25 ans à Paris, à Londres, à Tokyo, à Bruxelles ou à New-York.
L'étude révèle l'image et la relation que les 20-25 ans ont avec le vin et met en avant les leviers et les freins à la consommation, leurs perceptions de l'offre, leurs attentes et leurs préconisations. Les défis sont donc importants pour la profession mais l'avenir est prometteur ; les jeunes s'intéressent au vin ! Ces conclusions, passionnantes et parfois surprenantes, sont à découvrir dans cette étude disponible par souscription sur
www.vinexpo.comUn événement culturel et touristique
Jeudi 21 juin sera le trait d'union entre la clôture de Vinexpo et le début de « Bordeaux fête le Fleuve », grande fête populaire. A 23h30, un feu d'artifice géant au cœur de Bordeaux saluera les professionnels du vin et débutera les festivités de Bordeaux Fête le Fleuve. A noter également une exposition des œuvres monumentales de Bernar Venet : douze sculptures, de plus de cinq tonnes chacune, seront exposées dans les principaux sites de l'espace public de Bordeaux. Un fil conducteur original pour découvrir la ville du XIXème siècle et les œuvres contemporaines de cet artiste mondialement reconnu.
Autres chiffres sur Vinexpo
Ensemble, les vins et les spiritueux représentaient un chiffre d’affaires (au stade du détail) de 277 milliards de dollars en 2005 qui devrait approcher 300 milliards de dollars en 2010 !
Pour la 14ème fois depuis 1981, Vinexpo sera, à Bordeaux, du 17 au 21 juin 2007.
La France occupera 61% de la surface d’exposition ; soit une progression de 2,63% des exposants étrangers. Ainsi, en 2007, on peut noter que la Slovaquie sera présente pour la première fois à Vinexpo aux côtés de maisons dont la réputation est internationale.
Vinexpo Asia-Pacific, le Salon International du Vin et des Spiritueux pour l'Asie-Pacifique, se tiendra de nouveau à Hong Kong les 27, 28 et 29 mai 2008.
C’est jeudi le 4 juin que s’est déroulé la Dégustation prestige à Hôtel Paulin de Caraquet dans le cadre des activités du 13e Festivin. Animée par Frédéric Brouca, spécialiste des vins représentant le vignoble bourguignon de la famille d'Ardhuy ainsi que ceux du Domaine La Cabotte de la vallée du Rhône, la soirée était d’un pur délice avec en accompagnement les créations culinaires du chef J.P. Challet du réputé restaurant « Ici » de Toronto.
