mercredi 13 mai 2009

Primeurs 2008 - Photos de la semaine de dégustation

Du 30 mars au 2 avril 2009, les acheteurs professionnels du monde entier et la presse internationale étaient conviés dans les châteaux bordelais pour déguster le millésime 2008. Le vin n'étant évidemment pas encore en bouteille, ce sont des échantillons prélevés sur fûts qui étaient présentés.

Au total, près de 200 vins dégustés en 3 jours. Il s'agit donc d'un véritable marathon à l'issue duquel on parvient tant bien que mal à se faire une idée du millésime.
Les dégustations en photos...












Dégustation des Médoc au Château Branaire-Ducru




























St Emilion Grands Crus à La Tour Figeac



























Syndicat viticole de Pomerol ou l'immense solitude du
dégustateur face à 68 bouteilles...





























Visite au majestueux Château Ducru-Beaucaillou
pour une dégustation privée
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lundi 11 mai 2009

Les Soirées Oenolis - Paris, 29 avril 2009

SUD-OUEST

Lieu : Espace de dégustation d'Oenolis, Paris X
Nombre de participants : 12
Public : un de mes clubs d'oenophiles réguliers

Fil conducteur : découvrir la variété des cépages et des saveurs des vins de cette belle région viticole. Une région où blancs, rouges et moelleux cohabitent avec bonheur.

Vins dégustés :
Pacherenc du Vic-Bilh Blanc 2005, Domaine Laplace
Pécharmant Rouge 2003, Domaine du Haut-Pécharmant
Cahors 'Le Cèdre' Rouge 2001, Château du Cèdre
Madiran 'Prestige' Rouge 1995, Château Montus
Jurançon Moelleux 2004, Clos Uroulat

lundi 4 mai 2009

La bouteille du week-end - 9/10 mai

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Château de la Presle
Touraine Sauvignon Blanc 2007

Prix :

20,00 € les 3 bouteilles
6,00 € par bouteille pour 6 ou plus

Où l'acheter
:
contact@oenolis.com ou 01 42 01 52 45

Un rapport qualité-prix exceptionnel
Au cœur de la Sologne et à proximité du Château de Cheverny, le Château de la Presle est une propriété familiale depuis 5 générations.
Le Sauvignon blanc a trouvé à Oisly un terroir de prédilection où il donne un vin aromatique et fruité. Il exprime au nez des notes d’agrumes, de fruits exotiques et d’herbe fraîchement coupée. Sa bouche, pleine de vivacité, en fait le compagnon idéal des asperges, des sauces à l’estragon et des poissons fumés et grillés…et des apéritifs entre amis.
Un de mes best-sellers depuis 3 ans que je travaille avec ce domaine.