lundi 6 juillet 2009

Les bouteilles du week-end et de l'été

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Corse Sartène 2008
9,90 € chez Monoprix

Corbières 'Rubellis' 2008
7,50 € chez Oenolis

Le Rosé de Malartic 2008
7,95 € chez Monoprix


Vos trois rosés de l'été
Vins faciles à boire, vins d’été… Les idées reçues sur les rosés ne manquent pas. Il en existe en fait une grande variété due aux cépages utilisés et aux méthodes de vinification. Nous vous proposons pour cet été une sélection de 3 rosés aux styles affirmés et à déguster dans des occasions différentes.
Rubellis se rapproche d’un rosé de Provence : robe saumonée, nez de pamplemousse et fruits rouges, bouche à la fraîcheur séduisante. Le parfait rosé d’apéritif.
Le Sartène rosé est notre coup de cœur. La robe est pelure d’oignon, le nez minéral et sur les fruits de la passion. Il accompagnera merveilleusement la cuisine épicée de style asiatique.
Le rosé de Malartic, du Château Malartic-Lagravière dont les vins rouge et blanc sont classés en crus de Graves, présente une robe intensément framboise. Le nez est également sur la framboise et la fraise des bois. Un rosé puissant qui s’accordera sur les viandes blanches, poissons et grillades.

vendredi 3 juillet 2009

Les Soirées Oenolis - Paris, 1er juillet 2009

CRUS DU RHONE NORD

Lieu : Espace de dégustation d'Oenolis, Paris X
Nombre de participants : 20
Public : les amis de Muriel (particulier réunissant ses amis autour d'une grande dégustation)

Fil conducteur : faire le tour de cette région magnifique, tant par ses vins que par ses paysages de côteaux abrupts. Les vieux millésimes servis aident à comprendre que le potentiel de garde et d'évolution de la syrah est immense. Les vins évoluent vers des notes félines et de chasse.
On termine sur deux vins réellement exceptionnels. Mention spéciale également pour le St Joseph Reflets 2000 de chez François Villard.

Vins dégustés :
Saint Joseph Blanc
2007 - Domaine Farjon
Condrieu Blanc 2007 - Domaine Farjon
St Joseph 'Reflets' Rouge 2000 - Domaine François Villard
Côte-Rotie 'Brune & Blonde' Rouge 2003 - E Guigal
Hermitage 'Cuvée Emilie' Rouge 1999 - Domaine des Remizières

Le Soirées Oenolis - Paris, 30 juin 2009

ILES DE LA MEDITERRANEE

Lieu : Dans les locaux de la société estives à Paris XIII
Nombre de participants : 30
Public : clients et prospects
Occasion : Evènement informel pour les clients de la société

Fil conducteur : Le tour des grands vins des îles de la Méditerranée. Une dégustation grandiose et originale. Qui a déjà dégusté un vin des Baléares ou de Porquerolles ?
Qui sait que le Figari blanc 2006 du Clos Canarelli a été désigné parmi les 5 meilleurs blancs du millésime 2006 ?

Vins dégustés :
CORSE - Figari blanc
2006, Clos Canarelli
BALEARES - Anima Negra AN/2 Rouge 2005
PORQUEROLLES - Côtes de Provence Rouge 2004, Domaine de la Courtade
SARDAIGNE - Carignano del Sulcis Rouge 2004, Cantina Santadi
SICILE - Moscato de Pantelleria, Tanit