Dégustation: Château D'Armailhac Pauillac grand cru classé 2001

Non du vin : Chateau D'Armailhac Pauillac grand cru classé 2001

Cépage: Mélange

Producteur: Baronne Philippine de Rothschild

Millésime: 2001

Région: Bordeaux

Pays: France

Catégorie: Rouge

Alcool %: 12.5

Date de dégustation: 2008/08

Prix: 49.00$ CAN

Ce vin est disponible au Québec (Millésime 2005)

La note du Tire Bouchon : 91

Notes de dégustation: Ce 5e cru classé d'Appellation Pauillac est assez vert pour son âge. L'alcool et les tannins dominent mais finissent pas s'assouplir en fin de bouche. Le poivron vert et des notes animales se dégagent au nez. Le fruit est bien présent en bouche malgré sont caractère un peu jeune même après 7 ans. Un vin qui a porté plusieurs noms depuis 1956 avec son association avec la famille Rothschild.

Le vin est composé de 50% cabernet-sauvignon, 25% merlot, 23% cabernet franc, 2% petit verdot.

Accord mets et vins: Viandes rouges, gigot de mouton, fromages.

Mas des étoiles Petite étoile Vdp Du lot Blanc 2011

Cépages : chardonnay-sauvignon

J'avais été plus que séduit par leur cuvée rouge "une étoile est née", alors quand on m'a proposé cette "petite cuvée" en blanc je fonce;
J'ouvre donc cette étoile, le nez apparait sur des notes vanillées (confirmé par madame); cet aspect disparait vite laissant un nez sur l'agrume et les fleurs blanches;
En bouche l'attaque est sur de l'agrume mais avec du gras cela rend ce vin trés agréable;

L'accord sera sur un fromage de chêvre ou de la viande blanche;

notes : 14/20

Prix : 8e

Où: Vins fins de propriété
Rue Champollion
19100 Brive

La Tour de Bessan vous accueille les 14, 15 et 28 Août 2010

Le Château La Tour de Bessan vous accueillera pour des visites-dégustations les 14, 15, et 28 Août de 10h à 17h.

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