Dans la famille Félines Jourdan voulez-vous la mère, la fille ou la petite fille ?
Le Domaine Félines Jourdan est la propriété de Serge et Claude Jourdan depuis 1983. Il est situé sur la commune de Mèze dans l'Hérault, au bord de l'étang de Thau. Il produit surtout des vins blancs, dont l'un des plus anciens du Languedoc, le Picpoul de Pinet qui accompagne admirablement les crustacés, fruits de mer, poissons et huitres de Bouzigues produites dans l'étang voisin.
Le picpoul ou piquepoul est un vieux cépage languedocien, présent depuis l'Antiquité. Il possède une belle robe vert pale avec des teintes dorées. Le nez est discret et fin. La bouche est fine et nerveuse. Le vignoble est situé sur des petits coteaux qui descendent en pente douce vers l'étang. On y jouit d'une vue magnifique sur cette véritable mer intérieure et plus loin sur la mer Méditerranée. Cet environnement est propice à la culture des cépages blanc, notamment grâce à l'humidité produite qui apporte fraicheur dans ce terroir fortement ensoleillé. Les vins possèdent ainsi une belle vivacité et sont marqués par des notes fruitées.
Nous apprécions beaucoup les vins de ce domaine qui démontrent, si besoin en est, que les vins blanc du Languedoc peuvent avoir une véritable fraicheur. Si vous en doutez encore, venez les découvrir lors de la dégustation organisée dans nos caves. Ensuite à vous de nous dire qui est la vraie mère et qui est la fille ?
Vendredi 28 et samedi 29 septembre
les vins du Domaine à la dégustation dans nos caves
