mardi 11 février 2014

Menetou-Salon, La Chaize, Champagne, Château Marsannay, Languedoc.....

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Du Mardi 11/02 au Jeudi 13/02
Château de la Chaize
Brouilly
Voici le domaine le plus important des crus du Beaujolais : 99 hectares d'un seul tenant ! La Marquise de Roussy de Sales dirige ce château dont les brouilly de très belle facture figurent parmi les plus réputés. Une viticulture probe et un savoir-faire bien établis donnent des vins d'une élégance rare. Essentiel !
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Du Mardi 11/02 au Jeudi 13/02
Domaine Henry Pellé
Menetou-Salon - Sancerre
Grâce à Anne Pellé, et aujourd'hui de son fils Paul-Henry, ce domaine est devenu leader et le premier ambassadeur de l'appellation Menetou-Salon, fierté du Berry. Vignerons depuis des générations, les Pellé produisent des vins toniques et digestes, toujours très expressifs. Une adresse sûre et gourmande !
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Du Mardi 11/02 au Jeudi 13/02
Domaine La Réméjeanne
Côtes-du-Rhône
Ce très beau domaine familial est dirigé avec talent par Remy Klein. Situé au coeur d'un environnement de verdure, tout près de Bagnols-sur-Cèze, le vignoble de 38 hectares est cultivé en agriculture biologique certifiée, et livre des cuvées qui figurent parmi les plus authentiques et soignées de la région.
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Du Mardi 11/02 au Jeudi 13/02
Domaine Alain Chabanon
Coteaux du Languedoc
Le domaine est situé sur un terroir d'exception au pied du plateau du Larzac. Le vignoble d'une vingtaine d'hectares est conduit en agriculture biologique certifiée Ecocert depuis 1992. Alain Chabanon y produit des vins qui brillent par leur fraîcheur, leur finesse et leur typicité. Un beau domaine du Sud !
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Du Mardi 11/02 au Jeudi 13/02
Champagne De Sousa
Champagne
Cette Maison champenoise située à Avize est dirigée par Michelle et Erick De Sousa. La propriété compte 11 hectares de vignes conduites en biodynamie. Le savoir-faire familial se traduit pas des cuvées expressives, reflétant les terroirs des Grands Crus de la Côte des Blancs. Une référence pour les amateurs !
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Du Jeudi 06/02 au Mercredi 12/02
Quel vin sur une fondue savoyarde ?
Vin de Savoie - Chignin
Cette spécialité de saison est devenue un plat emblématique de notre gastronomie. Comment envisager ces mois d'hiver sans une bonne fondue savoyarde ? Pour en apprécier toutes les subtilités, nous lui associons ce très joli Chignin, un vin de Savoie incontournable au caractère minéral et très frais, vif et suave. Bon appétit !
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Du Mardi 11/02 au Jeudi 13/02
Château de Marsannay
Marsannay - Fixin - Gevrey-Chambertin
Le Château de Marsannay appartient à la famille Halley, également propriétaire du Château de Meursault, en Côte de Beaune. Afin d'exploiter le potentiel du domaine, Olivier Halley a mis en place les meilleures techniques, dans la plus pure tradition bourguignonne, pour produire les vins les plus authentiques qui soient.
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samedi 8 février 2014

Offre Flash : Un Châteauneuf-du-Pape à ce prix, c'est une affaire !

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Offre Flash

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Du Dimanche 09/02 au Lundi 10/02
Dauvergne Ranvier
Châteauneuf-du-Pape - Sélections Parcellaires 2011
François Dauvergne et Jean-François Ranvier concrétisent leur rêve en 2004 : créer leurs propres vins et faire de leur maison l'une des plus reconnues de la Vallée du Rhône. Une mission amplement réussie, avec notamment cette cuvée parcellaire chaleureuse et subtile... Un vrai vin de terroir à découvrir !
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DERNIERS JOURS

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Du Vendredi 07/02 au Lundi 10/02
Domaine Bott Geyl
Alsace
Jean-Christophe Bott, héritier d'une tradition familiale remontant à 1795, exploite ce domaine avec rigueur et passion. Le vignoble s'étend sur 14 ha dont 5 Grands Crus et 3 Lieux-dits, répartis sur 7 communes, de Ribeauvillé à Kientzheim, le tout mené en biodynamie. L'un des grands domaines de l'Alsace d'aujourd'hui.
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Du Vendredi 07/02 au Lundi 10/02
Château Lagrange
Saint-Julien
Depuis une vingtaine d'années, ce château progresse de façon spectaculaire pour se hisser aujourd'hui parmi les tous meilleurs crus de Saint-Julien. Découvrez un cru classé fin et raffiné, très bien défini, offrant de la puissance et beaucoup d'éclat, et son second, frais et délié, représentant une excellente affaire !
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Du Vendredi 07/02 au Lundi 10/02
Domaine La Madura
Saint-Chinian - IGP Pays d'Oc
La Madura est aux mains expertes de Nadia et Cyril Bourgne. Constitué d'un morcellement de parcelles d'une grande diversité, le vignoble couvre 28,5 hectares sur les belles appellations du Languedoc. Il révèle notamment les expressions traditionnelles du Saint-Chinian, des vins précis et très complexes.
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Vin de Savoie - Chignin
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Du Vendredi 07/02 au Lundi 10/02
Domaine Philippe Alliet
Chinon
Philippe Alliet est l'un des grands vignerons de Chinon. Ses vins transcendent littéralement le cépage Cabernet franc, installé sur de magnifiques parcelles exposées plein sud. Découvrez le quatuor de charme de sa gamme, des vins de terroir, intenses et très structurés. Des références !
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Du Mardi 04/02 au Lundi 10/02
Domaine des Roches Neuves
Saumur-Champigny - Saumur
Elu vigneron de l'année 2011 par le célèbre guide RVF, Thierry Germain est indéniablement un producteur de talent. Il a su comme personne avant lui transcender l'appellation Saumur-Champigny, pour donner des vins vivants, empreints de finesse et de fraîcheur, tellement ligériens dans l'âme. La référence !
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Du Mardi 04/02 au Lundi 10/02
Grands vins de Bordeaux
Médoc - Moulis - Saint-Estèphe - Saint-Emilion Grand Cru
Terre d'excellence, le vignoble Bordelais est une nouvelle fois à l'honneur dans cette sélection très gourmande de crus d'exception, à découvrir sans attendre avec les Châteaux Potensac, Maucaillou, Ormes de Pez, Lilian Ladouys et Roc de Candale... Pour les amateurs exigeants à la recherche de valeurs sûres !
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