Lieu : chez Oenolis, rue Tesson, Paris 10ème
Nombre de participants : 23
Public : société de services informatiques
Fil conducteur : Dégustation de 4 grands vins sur la thématique "Grands terroirs de France' et jeux en équipe.
En 2h00, avant le repas, les participants se voient proposer une dégustation interactive de 4 grands vins sur le thème 'Grands Terroirs de France'.En parallèle, ils constituent 4 équipes de 5 personnes. Trois jeux rythment alors la soirée :
- identifier la robe de trois vins servis dans des verres totalement opaques (l'équivalent d'une dégustation les yeux bandés). S'agit-il de 2 rouges et 1 blanc, d'1 blanc 1 rosé 1 rouge ? Bref toutes les combinaisons sont possibles.
- reconnaitre les arômes de 3 flacons du Nez du Vin de Jean Lenoir, présentés à l'aveugle.
- répondre à un court quizz mi-ludique mi-sérieux sur le vin.
Chaque épreuve rapporte un certain nombre de points. Les membres de l'équipe gagnante sont récompensés chacun par la remise d'une belle bouteille de St Véran.
Vins dégustés - Dégustation 'Grands Terroirs de France' :
Rhône Nord - Condrieu blanc 2008, Domaine Farjon
Bourgogne Côte de Nuits - Nuits St Georges rouge 2003, Domaine Noellat
Bordeaux rive droite - St Emilion grand cru 1999, Château Bellisle Mondotte
Rhône Sud - Rasteau Vin Doux Naturel 2007, Domaine du Trapadis
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