Une récolte abondante d’événements vineux en novembre

Plusieurs gros événements dans le monde du vin se déroulent dans le mois de novembre. D’abord il a une bonne quantité de festivals concernant le monde du vin.  Celui de Moncton se déroule les 4 et 5 novembre avec la tenue des dégustations publiques.  Dans la région d’Edmundston, le Winefest se tient au Café d'la Vieille Forgele 12 novembre en présence de près d’une trentaine de produits provenantde 10 pays.
Il faut aussi ajouter à cela la sortie du Beaujolais nouveau qui se fera comme à l’habitude le 3e jeudi de novembre soit le 17 cette année.   Pour ceux qui suivent le prestigieux magasine Wine Spectator,  le mois de novembre coïncide avec le dévoilement du Top 100 des vins de l’année.  Le décompte du top 10 va s’amorcer le 14 novembre avec les position 10,9,8, 7 et 6. Le lendemain on connaîtra les positions du top 5 jusqu’à la 2eposition.  Le vin de l’année sera pour sa part divulgué le 16 novembre prochain.  Près de 16 000 vins auront été dégustés en 2011 afin d’élaborer cette prestigieuse liste.

De plus durant la période du 14 au 27 novembre, le site Internet du Wine Spectator rendra accessible gratuitement sa base de données de 250 000 vins alors que les internautes pourront consulter les notes de dégustations des experts du magazine en ligne. Ces privilèges sont habituellement réservés aux membres du Wine Spectator.

Dans la belle province, il y a aussi beaucoup d’activités dont un événement mettant en vedette les vins de l’état de Washington le mardi 15 novembre à L’auberge le Saint-Gabriel,au 426 rue St-Gabriel dans le vieux Montréal. Plus de 30 producteurs del’état de Washington seront représentés avec plus de 120 produits.

Enfin mentionnons la tenue du 6eSalon des vins de Saint Georges en Beauce le 20 novembre.  PhilippeLapeyrie, sommelier bien connu sera porte-parole de l’événement en plusd’être un conférencier invité.

La sortie des guides du vin 2008

Vous cherchez un guide des vins pour l’année 2008. Le mois de novembre est le moment idéal pour se procurer un nouveau guide avec la sortie de plusieurs bouquins en librairie.

Parmi les plus connus sur le marché québécois et dans la francophonie canadienne, l’on retrouve le Guide Phaneuf du vin 2008 de Michel Phaneuf qui présente la 27e édition de ce guide. Sur le site Internet de l’auteur on présente Phaneuf comme une véritable institution auprès des amateurs. Le best-seller de Michel Phaneuf est dit-on le guide d'achat le plus complet et le plus populaire publié au Québec.

Il y a également un autre guide du vin qui retient l’attention et qui en est à sa 12 e édition soit La Sélection Chartier 2008 de François Chartier. Ce qui fait la distinction de Chartier et son guide, c’est à mon avis son expertise dans le mariage des vins et des mets. J’aime aussi l’interactivité qu’il fait de ses écrits avec les nombreuses chroniques qu’il fait avec les médias et personnalités du monde culinaire. D’ailleurs dans son nouveau guide il offre avec ses descriptions de vins près de 2 500 mets recommandés. Ceux identifiés par un (C*) font l'objet d'une recette dans le livre À table avec François Chartier, tandis que les mets identifiés par un (R*), se retrouvent dans les recettes du magazine Ricardo de l'automne et de Noël 2007, auquel Chartier a aussi collaboré.

Personnellement je ne veux rien enlever au guide de Phaneuf, car je fais habituellement l’achat aussi du guide de Chartier. Les deux hommes sont de véritables encyclopédies du vin et rejoignent leurs adeptes année après année. Même si il y a une certaine compétition entre les deux auteurs, il semble y avoir un respect mutuel et cela les incitent visiblement au dépassement personnel chacun de leur bord. Par conséquent a chaque année ils s’efforcent d’offrir un guide de grande qualité qui plaît au public.

Le Guide Aubry

Un autre guide qui commence à faire sa marque c’est le Guide Aubry. La sixième édition du « Guide Aubry 2008 - Les 100 meilleurs vins à moins de 25$ » est un concept fort attrayant pour ceux qui ne veulent pas débourser trop d’argent sur une bouteille de vin lors d’une visite à la SAQ.

Pour le prix d’une bonne bouteille de vin (20 dollars environs) ce guide présente des choix judicieux dans plusieurs catégories.

• Les 100 meilleurs vins blancs, rosés et rouges à moins de 25 $
• Le top 10 des apéros, des champagnes, des mousseux, des portos, des moelleux et des spiritueux
• Le top 10 des vins à moins de 10 $
• Le top 10 des restos « apportez votre vin », incluant des suggestions de bons crus harmonisés

Autres caractéristiques:
25 vins de plus de 25 $ qui méritent le supplément ... et les 10 flops de l’année, pour éviter le pire
Des fiches conviviales et un classement par ordre croissant de prix
Les étiquettes illustrées des 100 produits-vedettes
Un code ambiance unique pour coller à l’occasion
10 « points d’excitation » qui ciblent les coups de cœur 2008 de Jean Aubry
27 « bonnes affaires » à ne pas manquer

Nouveau cette année

• Un guide d’accords mets-cépages qui va droit au but.
• Trouvez en un clin d’œil quelle bouteille convient
• le mieux à votre repas.
• Le top 10 des bouteilles à bouchon dévissable
• Le top 10 des cépages
• Le top 10 des vins bios
  

En terminant les guides du Chartier et Phaneuf sont un peu plus dispendieux soit environs 26 dollars 95. Toutefois de par la quantité et la qualité des informations ce sont des achats qui vont vous rendre de précieux services. Je n’aime pas critiquer pour critiquer, mais s’il y a bien quelque chose qui m’a moins plu l’an dernier dans le Guide de Phaneuf c’est qu’il a catégorisé les vins par producteur. Toutefois la mise en ligne en 2007 de son site Internet MichelPhaneufVin.com est un bon coup de marketing qui devrait lui permettre d’ajouter de l’interactivité à ses guides à venir. Bonne lecture à tous.

Château Les Grands Maréchaux Premières Côtes de Blaye 2005

Nom du vin : Château Les Grands Maréchaux Premières Côtes de Blaye 2005
Cépage: Assemblage (mélange)
Millésime: 2005
Région: Bordeaux
Pays: France
Catégorie: Rouge
Alcool %: 13.5
Date de dégustation: 2008/10
Prix: 30.29$ CAN
Ce vin est disponible au Nouveau Brunswick.
Disponible chez Alcool NB
Code cup: 3284396006557

La note d’appréciation Le Tire Bouchon : 89


Notes de dégustation: Bordeaux 2005, la course aux vins de ce millésime est bien amorcée sur les marchés. Une aubaine qui vient en tête de liste est ce mélange typiquement bordelais, le Château Les Grands Maréchaux est médaillé d'or du concours régional des vins d'Aquitaine 2007.

Ce premières Côtes de Blaye n'est pas encore è son plein potentiel, il est un peu vert. Au nez on se laisse imaginer ce qu'il va devenir dans 2-3 ans. Les fruits noirs, la café et une minéralité subtile sont facilement perceptible en olfaction. Il a aussi un petit côté animal.

En bouche un vin au corps moyen à corsé offre la richesse des fruits, avec des tannins bien présents qui vont s'assouplir en vieillissant un peu plus. La finale offre une bonne minéralité, un vin à boire avec un repas.


Accord mets et vins: À savourer avec des viandes rôties ou des fromages comme le Comté ou un fromage de chèvre sec.