Animation party, animation mariage, animation tournoi de golf

Dans la suite de notre dernier post, voici 3 des principaux usages de nos animations et dégustations autour du vin.

L'animation de votre événement corporatif ou de votre party

Que ce soit sous la forme d'un cocktail, d'un apéritif, d'un souper, d'une prestation Team Building, d'un salon professionnel: nous vous proposerons la formule d'animation adaptée.
Casino du vin, ateliers de Bacchus, bars à thèmes... vos clients ou collaborateurs seront conquis.

L'animation d'un mariage ou d'un événement privé

Vous souhaitez apporter une touche originale pour rendre votre événement encore plus unique?
Offrez à vos invités des animations gustatives pendant la soirée: tables de jeu du Casino des vins, bars à vins ou bars à cocktails.

L'animation d'un tournoi de golf

Vous organisez un tournoi de golf et cherchez des idées d'animations: nous vous suggérons la table Golf Quiz qui pourra aussi bien s'intégrer sur le parcours qu'accompagner les tables du Casino du Vin pendant le cocktail de remise des prix.

Pour en savoir plus nous vous invitons à visiter notre site internet ou encore mieux nous contacter par courriel ou téléphone au 418 651 522.

En savoir plus sur nos animations et tables de jeu du Casino du Vin

Jouez, dégustez, apprenez et gagnez!

On nous demande régulièrement plus de détails sur nos différentes tables de jeu de notre animation vedette le Casino du Vin.
Pour en savoir plus voici quelques photos et quelques explications.

La Table "Nouveau monde"

Misez, dégustez ou répondez aux questions posées par notre sommelier et poussez ensuite votre mise sur le bon drapeau! Chili, Etats-Unis, Argentine, Australie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud... le choix est vaste! Mais notre sommelier est là pour vous aider.

La Table "Baccarôme"
Avez-vous un bon nez? Saurez-vous reconnaître les arômes? Fruits? Fleurs? Végétaux? Epices? Sentez-vous la fraise ou la framboise? Le jeu se joue à l'aide de fioles de senteurs et de cartes.
Même ceux ou celles qui ne boivent pas de vin s'amuseront sur cette table.

La table "Vini Quiz"
La culture générale du vin, au programme: questions et dégustations à l'aveugle, histoire, vinification... Pour plus de facilité, notre sommelier propose toujours un choix de trois réponses possibles. Saurez-vous trouver la bonne? 
Nous pouvons intégrer des questions sur votre société.

La table "Cheese Quiz"
Une découverte ludique et gustative des fromages, de leurs caractéristiques, de leurs provenances (nous privilégions les fromages québécois et français). Vous pourrez aussi apprendre les principes de base des accords vins et fromages grâce aux conseils de notre sommelier animateur.

La table "Choco Quiz"
Le chocolat dans tous ses états. Même principe que la table fromage: questions et dégustations, c'est  l'occasion de découvrir que le chocolat a aussi des crus et d'apprendre avec quels vins les accorder.
Une table gourmande idéale en fin de soirée.

La table "Cépages"
Tous les principaux cépages du monde réunis autour d'une table. Saurez-vous reconnaître un chardonnay? Un cabernet sauvignon? Un merlot? une syrah? Bien entendu notre sommelier est là pour vous donner quelques indices.

La table "Grand Test"
Une découverte des grandes régions et appellations viticoles françaises. Vous dégusterez ou apprendrez à mieux connaître les vins de Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Languedoc et autres...
Nous proposons la même table sur la thématique des vins italiens.

La table "le Québec dans le verre"
Etes-vous incollables sur les vins, les bières et les cidres du Québec? Sur leur fabrication, leur provenance, leur histoire? Notre sommelier est là pour le savoir...
Dégustations et quiz.

La table"Golf Quiz"
Une table complémentaire à celles du Casino du vin pour vos tournois de Golf (animation sur le parcours ou en cocktail).
Etes vous sûr de de bien connaître ce sport, son histoire, ses règlements, ses techniques? 


D'autres tables sont disponibles telles que: "Vrai ou Faux", "l'Italie dans le verre", "Les Millésimes"...


Tous ces jeux se jouent bien entendu avec des jetons factices.


Pour vos événements de 10 à plus de 1000 personnes, surprenez vos clients et n'hésitez pas à nous contacter:
Téléphone: 418 651 522
Courriel: casinoduvin@gmail.com


A bientôt.

Château Rayas, le « diamant pourpre », un nom mythique dans le Sud de la France

Château Rayas, le domaine occupe une place à part à Châteauneuf du Pape de part son terroir, son vin et son vigneron!

Si vous passez par Châteauneuf du Pape, ne cherchez pas le panneau indiquant la propriété, vous ne le trouverez pas (et le vigneron encore moins!!!).

Des principes à contre courant de l’élevage des vins modernes (cuves en béton, foudres de bois dont on a du mal à donner un âge), un terroir à l’opposé des terroirs de Châteauneuf (pas de galets roulés mais un sol sablonneux), mais dans la vigne un travail parfait, très peu de grappes sur les pieds, une maturité toujours parfaite, des vins caractéristiques par leur finesse (pas de surextraction), leur délicatesse et leur fraicheur, et une vinification naturelle.

Le Châteauneuf du Pape de Château Rayas  est un cru mythique et certainement le vin le plus raffiné du Sud de la France, un des plus chers aussi.

Quelques bouteilles dans la cave mais pas encore prêtes… , alors en attendant on se fait plaisir en ouvrant d’autres vins d’E. Reynaud comme le Château des Tours.

Dégustation ce week-end: Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2002.

2002 année catastrophique pour de nombreux vignerons, notamment dans le Sud de la France, Emmanuel Reynaud a déclassé son Vacqueyras cette année là (pour en faire le Grande Réserve).

La dégustation: servi un peu plus frais que la normale pour atténuer le degré d’alcool, une robe claire et peu de structure (d’où le déclassement en Côtes du Rhône, due à l’année 2002), mais un nez très très flatteur de griottes et fraises des bois, un peu de noix (10 ans bientôt). Un côté vin doux naturel, et en bouche, un vin souyeux, gouleyant à souhait, et une matière très mûre! Du plaisir rien que du plaisir.