Lieu : Hôtel Hilton, Cité Internationale à Lyon
Nombre de participants : 75
Public : délégués médicaux d'un laboratoire pharmaceutique
Fil conducteur : Accord mets et vins à l'aide de vins provenant de grands terroirs autour de Lyon. Pendant le repas, une initiation aux grandes règles des accords est donnée.
Les vins servis sont réellement exceptionnels, soit rares, soit dans des millésimes aujourd'hui introuvables.
Vins dégustés :
Mâconnais - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2007, Dom des 2 Roches
Rhône Sud - Châteauneuf du Pape 'Cuvée Marie-Léoncie' Blanc 2001, Château de la Gardine
Cru du Beaujolais - Moulin à Vent 'La Roche' Rouge 2005, Louis Jadot
Rhône Nord - Condrieu Vendanges Tardives 2007, Domaine Thierry Farjon
Liste et carte
des vins en jpg (cliquer pour agrandir)
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