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Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Chili et Argentine. Ces vignobles stars du Nouveau Monde bénéficient, dans l'hémisphère sud, d'un ensoleillement idéal. Associé à des règles d'assemblages plus souples qu'en Europe, ces "créateurs de vins" donnent naissance à des nectars gourmands et surprenants de finesse. Découvrez sans tarder certains des plus grands noms du Nouveau Monde ! |
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| Green Point Heathcote Shiraz 2007 Yarra Valley, Australie, rouge Propriété de Moët & Chandon depuis 1986, Green Point situé au nord-est de Melbourne, bénéficie d'une climat un plus frais, ce qui pemet à la Syrah de conserver toute sa fraîcheur, et tout offrant richesse, élégance, et toujours avec cette touche d'exotisme propre à la Syrah australienne (cerise, poivre, girofle, cannelle). Note 1855 : | |
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| Giaconda Warner Vineyard Shiraz 2005 Beechworth, Autralie, rouge D'un rubis profond et séduisant au regard, cette Syrah 2005, à parfaite maturité, mêle des notes suaves de menthe poivrée, de cèdre, de cerise noire, de mûre et de cuir, typiques de ce cépage roi en Australie comme en Vallée du Rhône. Vibrant sous le palais grâce une fraîcheur intacte, il se révèle équilibré et harmonieux. Note Parker : 91/100 Note 1855 : | |
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| Torbreck "The Descendant" Shiraz - Viognier 2006 Barossa Valley, Australie, rouge "The Descendant" est l'un des "vins star" de ce célèbre domaine de la Barossa Valley. Il est élaboré à base de vieilles vignes de Syrah et de Viognier (à l'image de Côte-Rôtie) et bénéficie d'un long élevage sous bois, ce qui lui confère élégance, densité et capacité de vieillissement. Violette, chocolat noir, myrtille, moka, poivre, bois grillé,... dans un style voluptueux, mûr et concentré. Note Parker : 95/100 Note 1855 : | J'accède à tous les vins de la Vente Privée "Trésors du Nouveau Monde" |
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