Château d'Anglès ? Le Languedoc par l'ex-vinificateur de Lafite-Rothschild

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Du Médoc au Languedoc, voici une success story bâtie en quelques années seulement par la famille Fabre ! C'est en 2001, après 8 années passées au poste de directeur technique du mythique Château Lafite-Rothschild à Pauillac (Bordeaux), qu'Eric Fabre et sa femme Christine, décide de réaliser leur rêve en acquérant une propriété viticole au bord de la Méditerranée. Le vignoble de la Clape, situé à flanc de colline et plongeant sur la mer, ne pouvait que les séduire !
Château d'Anglès - Classique 2010 Coteaux du Languedoc - La Clape , blanc "La Clape est la seule appellation basée sur le cépage Bourboulenc. Il participe à la réputation de l'appellation pour ses vins blancs et apporte tension et fraîcheur. Il entre pour moitié dans cet assemblage avec du Grenache blanc pour son fruit et de la Roussanne et Marsanne pour la complexité." - E. Fabre Note 1855 : Prix VP : 8,90 €   au lieu de 11,95 euros
Château d'Anglès - Classique 2009 Coteaux du Languedoc - La Clape, rouge Classique Rouge 2009 allie les arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre de la Syrah, le velouté et la maturité du Grenache noir, la structure du Mourvèdre et la grande personnalité du Carignan. D'un pourpre noir dans le verre, il explose de saveurs et s étire de longues secondes dans une matière souple, fraîche et structurée. Immanquable. Note 1855 : Prix VP : 8,95 €   au lieu de 11,95 euros
Château d'Anglès - Grand Vin 2008 Coteaux du Languedoc - La Clape, rouge "Je suis venu à La Clape pour le Mourvèdre : j'aime son aromatique d'épices chaudes et sa structure tannique fine et dense. Cultivés dans la fraîcheur du terroir de La Clape, vinifiés délicatement et élevés soigneusement, il exprime dans cette cuvée l'élégance du Sud." - Eric Fabre Note 1855 : Prix VP : 14,95 €   au lieu de 19,95 euros
Château d'Anglès - Grand Vin 2008 Coteaux du Languedoc - La Clape, blanc La richesse du vieux Bourboulenc et du Grenache de 60 ans, associé à une Marsanne exubérante et une Roussanne à la grande finesse aromatique. Grand vin blanc 2008 séduit dès la première inspiration avec ses notes intenses de fleurs, d'épices douces, de fruits blancs, d'iode et de miel. C'est désormais un incontournable de la Clape ! Bettane & D. : 16/20 Note 1855 : Prix VP : 14,95 €   au lieu de 19,95 euros
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