| | Un vin liquoreux et pas n'importe lequel ! En savoir plus Chaume 2011 Château Pierre Bise Claude Papin Coteaux du Layon Chaume Les vins moelleux et liquoreux ont besoin d'être redécouverts ! Qu'elles soient flambées au cognac, au whisky, au pastis, les gambas, ou plus généralement les crustacés, se marient à merveille avec les vins moelleux et liquoreux. Essayez ! Notre coup de coeur cette semaine est réservé au Château Pierre Bise pour l'ensemble de ses cuvées et plus spécialement pour son Chaume 2011 qui bénéficie d'un rapport qualité prix incroyable et qui nous a comblé par sa longueur en bouche, son équilibre parfait entre le citron et la cérise confite. Une merveille ! |
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