jeudi 27 juin 2013

Quel vin sur un tagine d'agneau ?

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Du Jeudi 27/06 au Mercredi 03/07
Quel vin sur un tajine d'agneau ?
Côtes-du-Rhône Villages - Cairanne
Plat emblématique du maghred, familial et convivial par excellence, le Tajine révèle mille et une saveurs orientales auxquelles il est difficile de résister. Entres autres viandes, l'agneau y apporte ses nuances subtiles et son goût inimitable, association idéale avec un Cairanne de caractère, plein et entier. Bon appétit !
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Du Mardi 25/06 au Jeudi 27/06
Château Sainte-Roseline
Côtes de Provence - Cru Classé
Ce domaine, niché au coeur du petit village d'Arcs-sous-Argens, est à la fois un site classé et un Cru Classé de Provence. Fleuron de la viticulture méridionale, il est dirigé de main de maître par Christophe Bernard, qui produits des cuvées irrésistibles comme la gamme Lampe de Méduse, au caractère estival par nature.
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Du Mardi 25/06 au Jeudi 27/06
Xavier Vins
Grands vins de la Vallée du Rhône
Grand nom du Rhône, Xavier Vignon intervient dans de nombreux domaines comme onologue-conseil, et sa propre marque propose des vins solides et authentiques, issus des meilleures parcelles de leurs appellations respectives, et accessibles dans un rapport qualité-prix détonant !
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Du Mardi 25/06 au Jeudi 27/06
Domaine Weinbach
Grands vins d'Alsace
Le Domaine Weinbach est une référence incontournable du vignoble d'Alsace, installé au milieu des vignes du Clos des Capucins. Les vins produits sont de véritables nectars très courus des amateurs, qui brillent par leur style épuré et leur précision exemplaire.
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Du Mardi 25/06 au Jeudi 27/06
Château Vannières
Bandol
Château Vannières est l'un des leaders de l'appellation Bandol : un domaine d'excellence, situé entre le village de la Cadière d'Azur et Saint-Cyr-sur-Mer, qui effectue un travail soigné et rigoureux pour classer ses cuvées parmi les meilleurs du cru. De véritables références d'amateurs, millésime après millésime...
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Du Vendredi 21/06 au Jeudi 27/06
Bodegas Aalto et Ossian
Ribera Del Duero - Castilla Y Leon - Rueda
Ismael Gozalo (Ossian) et Javier Zaccagnini (Aalto, associé à Mariano García) dirigent ces deux bodegas exceptionnelles : Aalto n'est rien moins que « L'un des 100 meilleurs domaines au monde » selon Bettane & Desseauve, tandis que Ossian est l'un des maîtres dans la production des grands vins blancs d'Espagne.
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