jeudi 20 juin 2013

Quel vin sur une côte de boeuf ?

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Du Jeudi 20/06 au Mercredi 26/06
Quel vin sur une Côte de Boeuf ?
Haut-Médoc Cru Bourgeois 2008
Les beaux jours arrivent enfin et les BBQ commencent à reprendre du service ! Allumez le feu, salez et poivrez une généreuse côte de boeuf, laissez cuire 8 à 10 mn par face et dégustez cette chair savoureuse accompagnée de ce très beau Haut-Médoc 2008 plein de finesse et prêt à boire. Bon appétit !
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Du Mardi 18/06 au Jeudi 20/06
Domaine Saint-André de Figuière
Côtes de Provence
Dirigé par Alain Combard, ce domaine est idéalement situé Entre Toulon et Saint-Tropez, près du Lavandou et de Bormes-les-Mimosas, face aux îles de Porquerolles. Cultivé en agriculture biologique depuis 1979 (certifiée Ecocert), il produit des vins baignés de soleil, croquants et savoureux. Une bonne adresse !
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Du Mardi 18/06 au Jeudi 20/06
Château La Voulte-Gasparets
Corbières
Patrick Reverdy et son fils Laurent exploitent avec talent et passion le domaine familial. Le savoir-faire indiscutable et des méthodes culturales rigoureuses portent les vins au firmament de l'appellation Corbières. Découvrez des vins amples et généreux, révélant avec brio la richesse du terroir de Corbières-Boutenac.
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Du Vendredi 14/06 au Jeudi 20/06
Grands Vins de Bordeaux et Seconds
Margaux - Médoc - Pessac-Léognan - Moulis - St-Julien - St-Estèphe
Les grands vins de Bordeaux sont une nouvelle fois à l'honneur sur 1jour1vin, avec pour cette édition une sélection qui reflète la richesse et la diversité de ce vignoble mythique. Découvrez ainsi les nectars authentiques et racés de châteaux renommés et prestigieux, fruits d'un savoir-faire unique.
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Du Mardi 18/06 au Jeudi 20/06
Patrick Baudouin
Anjou - Savennières - Coteaux du Layon - Quarts de Chaume
Patrick Baudouin dirige ce beau domaine familial, pourvu d'un vignoble de 13,5 ha conduit en agriculture biologique. Perfectionniste dans son engagement, il explore toujours plus loin l'expression des terroirs et le plaisir des vins de fruits.
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Du Mardi 18/06 au Jeudi 20/06
Clos de Mez
Fleurie - Morgon
Marie-Elodie Zighera a repris le domaine en suivant la philosophie familiale : comprendre le savoir-faire des anciens et pouvoir offrir un vin authentique de caractère, de garde, sans superflus ni arômes exubérants ! Une belle réussite au travers de deux cuvées qui signent son statut de vigneronne de talent.
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