jeudi 3 juillet 2014

Quel vin avec des grillades ?

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Du Jeudi 03/07 au Mercredi 09/07
Quel vin avec des grillades ?
Cairanne
Qu'elles soient de boeuf, d'agneau, de porc, de veau ou autres, les grillades sonnent le rappel d'une période que nous adorons tous : profiter entres amis des belles journées estivales. Nous vous proposons ce Cairanne « solide », puissant, qui s'imprime merveilleusement, tout en rondeur et en finesse. Bon appétit !
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DERNIERS JOURS

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Du Mardi 01/07 au Jeudi 03/07
M. Chapoutier
Côtes-du-Rhône - Crozes-Hermitage - Côte-Rôtie
Passionné et perfectionniste, Michel Chapoutier mène le domaine avec rigueur et exigence. Sept générations ont modelé l'une des plus belles maisons de négoce et l'un des plus beaux domaines viticoles de la Vallée du Rhône. Découvrez trois cuvées au charme indiscutable, racées et authentiques. Une belle adresse !
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Du Mardi 01/07 au Jeudi 03/07
Domaine Berthet-Bondet
Côtes du Jura - Château-Châlon
Le Domaine Berthet-Bondet, situé à Château-Chalon, produit des vins toujours élégants et d'une grande finesse, avec une remarquable maîtrise des vinifications et du cépage phare de la région, le Savagnin. Un domaine incontournable qui représente la quintessence d'un savoir-faire exceptionnel. Un must !
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Du Mardi 01/07 au Jeudi 03/07
Domaine de Fondrèche
Ventoux
Nanou Barthélémy et Sébastien Vincenti font des vins "Identi-terres", comprenez au plus proche de la nature et du terroir. Le vignoble de 38 hectares suit les préceptes de l'agriculture biologique, et les vinifications révèlent l'élégance et la finesse des cuvées produites, authentiques et vivantes.
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Du Jeudi 26/06 au Jeudi 03/07
Quel vin avec une sole meunière ?
Mâcon-Davayé
Poisson noble s'il en est, la sole est surtout réputée et appréciée pour la finesse de sa chair, et la préparation façon meunière est celle qui lui donne toute sa dimension. Nous vous proposons de lui associer ce Mâcon-Davayé, un blanc tendre, gourmand et souple, doté d'une finale sur une subtile note de réglisse..
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Du Mardi 01/07 au Jeudi 03/07
Château Thieuley
Bordeaux - Clairet
Cette propriété fait partie des vignobles Courselle, avec le Clos Saint-Anne et le Château Saint-Genès. Le vignoble qui compte désormais 80 hectares est aujourd'hui dirigé par Sylvie et Marie Courselle, ingénieurs et oenologues. Découvrez des cuvées très empreintes des beaux terroirs de Bordeaux...
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Du Dimanche 08/06 au Jeudi 10/07
La Valse des Rosés
Millésime 2013
A l'approche de l'été, l'équipe d'1jour1vin vous présente sa sélection de rosés frais et conviviaux ! Découvrez ou redécouvrez des domaines de référence dans leur appellation respective, des vins vinifiés dans les règles de l'art, reflets de la passion de leurs producteurs, avec un seul but : offrir du plaisir !
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Du Mardi 01/07 au Jeudi 03/07
Patrick Baudouin
Anjou - Savennières - Coteaux du Layon - Quarts de Chaume
Patrick Baudouin dirige ce très beau domaine familial, pourvu d'un vignoble de 13,5 ha conduit en agriculture biologique. Perfectionniste dans son engagement, il explore toujours plus loin, dans la recherche d'une viticulture de qualité, l'expression des terroirs et le plaisir des vins de fruits. Une très bonne adresse !
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Du Vendredi 27/06 au Jeudi 03/07
Château Montviel
Pomerol 2006
Catherine Péré-Vergé, disparue en 2013, fut de ces révolutionnaires des grands vins de Bordeaux, érigeant en très hauts standards les Châteaux Le Gay, La Violette, Montviel et La Gravière, avec l'accompagnement sans faille de son ami Michel Rolland. Découvrez ici un Pomerol dans sa plénitude, prêt à boire !
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Du Dimanche 22/06 au Lundi 14/07
Étoilés et coups de coeur Hachette
Saint-Chinian - Anjou - Cairanne - Margaux - Coteaux d'Aix-en-Provence - Graves de Vayres
Coups de coeur, vins remarquables et exceptionnels ! En partenariat avec le site Hachette-vins.com, voici notre nouvelle sélection de vins étoilés du nouveau Guide Hachette des vins. Des cuvées au plaisir immédiat choisies avec soin, des valeurs sûres pour démarrer ou étoffer votre cave !
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