Premier bourgeon

C'est le premier bourgeon de l'année, saisi au vol par l'ami Marcel du coté de Cairanne. Oui, cette petite chose minuscule qui pointe le bout du nez au creux du cep... C'est le premier cadeau du printemps aux vignerons.

Départ de sarment, promesse de fleur? Les deux.

Les plus perspicaces auront peut-être reconnu le Bourboulenc, ce cépage fameux du coté de Chateauneuf que l'on appelle aussi "Malvoisie" ou "grosse Clairette" en Languedoc. De cette vigne ancienne, le vigneron fait un Côte-du-Rhone blanc aux étonnantes odeurs de garrigue.

La vendange est tardive mais la fleur précoce. Voilà pourquoi, dans quelques semaines , Marcel, heureux homme, aura la chance de travailler entouré de minuscules boutons blancs et de feuilles vert tendre.

Les autres pour la plupart devront attendre fin mai.

On peut lire aussi "fleur de vigne", version 2008.

Dégustation des vin de Printemps - Mercredi 18 Avril.

Comme à chaque saison,

Votre Sommelier vous propose de découvrir ses dernières trouvailles.

Pour le Printemps, priorité aux vins de plaisir, aux bulles, aux fruits, aux vins sympas,

gourmands et coquins.

Des vins sélectionnés chez des vignerons passionnés, respectueux de leurs terroirs, de leurs raisins et soucieux du contenu de leurs bouteilles.

Vous pourrez déguster et comparer les vins de cette sélection de Printemps

Le Mercredi 18 Avril à partir de 17h30 à

La Maison Rouge

Rue des Noirettes, 17

1227 Carouge

Si le temps le permet, la dégustation se déroulera sur la terrasse et se terminera vers 20h00.

Il vous sera servi une douzaine de vins et des amuses bouches pour accompagner.

Participation: 30.-

Vineusement.

                                                                                                Votre Sommelier.    

Dégustation Terre Mégère

Samedi 10 avril 2010,
nous accueillons Michel MOREAU du Domaine de Terre Mégère
qui nous fera découvrir sa jolie gamme de vins.

Installé à Cournonsec, à une quinzaine de kilomètres à l'ouest de Montpellier,
Michel élabore des vins en Appellations Coteaux du Languedoc,
Grés de Montpellier et Pays d'Oc.

Son vignoble de 25 ha a été reconquis sur la garrigue il y a une vingtaine d'années. En cours de conversion bio, les vins sont à la fois agréables à et faciles à déguster, mais ne manquent néanmoins pas de personnalité.

Une jolie découverte à ne pas manquer.