Wendy Narby at Château La Tour de Bessan - Insider Tasting Blog

"The 2009 effect filters through.

Although the prices of the top 5% of Bordeaux wines have left us gasping for breath, the quality of the vintage is not restricted to the top properties. Visiting Margaux today I called in to Château La Tour de Bessan from the Marie-Laure Lurton stable." (...)

"If you are flying home with hand luggage only you can also buy her wines in 100cl ‘WIT’ (wine in tube) a coffret of her 3 Cru Bourgeois wines (La Tour de Bessan in Margaux, Villegeorge, in Haut Medoc and Château Duplessis in Moulis) will set you back less than €20."

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Les Bonnes Affaires d'août chez votre caviste

Les trois vins du mois sont :

• Chemin des Rêves - Bois-Moi - rouge - 2008
• Domaine de Puilacher - Prologue - rosé - 2009
  
• Terres Blanches - Muscat Sec - blanc - 2009
  

à déguster dans nos caves tous les samedi du mois d'août.

Dégustation: Calera Central Coast Pinot Noir 2004

Nom du vin : Calera Central Coast Pinot Noir 2004

Cépage: Pinot Noir
Millésime: 2004
Région: Californie
Pays: États-Unis
Catégorie: Rouge Alcool %: 14.4
Date de dégustation: 2008/08
Prix: 36.79$ CAN
Ce vin est disponible au Nouveau Brunswick.

La note du Tire Bouchon : 90
Notes de dégustation: Difficile de résister à ce pinot noir racé. Un taux élevé d'alcool mais son goût et sa longueur en bouche vont séduire à coût sure. La vanille est bien présente sans être trop dominante donc un juste équilibre avec ses fruits duquel des tannins moyens émergent avec une bonne acidité. Je l'ai savouré avec des amis avec un excellent saumon accompagné d'une sauce au jus de légumes.

Accord mets et vins: Viandes maigres sur le BBQ, mets à base de sauce marinara, saumon avec jus de légumes.

Famille d'arômes : animales, empyreumatiques, épicées, fruitées, Des notes de vanille, cerise, mures, grange et cuir.