Les Touilleurs, l’expérience culinaire à son meilleur

Selon le dictionnaire, touiller signifie remuer, agiter, par exemple : touiller une sauce. Depuis son ouverture en 2002, la boutique Les Touilleurs agite le milieu des professionnels et des amateurs de cuisine en leur proposant une expérience unique.

Les Touilleurs c’est bien sûr un magasin de détail spécialisé dans les ustensiles, livres et revues de cuisine, tout nouveau revendeur du Decantus. Ce sont aussi Les Ateliers des Chefs, 3 soirs par semaine, des rencontres en petit groupe avec de grands chefs Montréalais (la liste est impressionnante), dans un cadre agréable et une ambiance détendue.

Enfin, n’oublions pas l’émission de télévision Les Touilleurs, tous les vendredis soirs sur la chaîne ARTV. Mentionnons d’ailleurs, que notre sommelière, Hélène Dion a participé à l’émission du 2 septembre dernier « Gibier d'élevage 3 façons » avec le chef Alain Labrie du restaurant «La table du chef» à Sherbrooke. Vous pouvez regarder l’émission ici, sur Tou.tv, et ne manquez pas la présentation du Decantus (aux environs de la 38e minute).

Notez que le vin proposé par Hélène pour accompagner l’Osso bucco de gibier est le Casaloste Riserva, un très beau Chianti Classico de culture agrobiologique.

Alors bon magasinage chez Les Touilleurs et à votre santé !

Club Vinearius

Casaloste Riserva Chianti Classico 2003
Code SAQ : 10706648
Prix : 42,75 $

Remarques : la chaîne Internet Tou.tv diffuse seulement au Canada, elle n’est malheureusement pas accessible à nos lecteurs situés à l’étranger.

Profits record : Alcool NB fera une vente pour remercier sa clientèle

Alcool NB est heureuse! Notre société des alcools a obtenu des profits record pour une dixième année de suite. D’après le communiqué publié hier sur le site de la corporation, les ventes totales pour l’année financière se terminant le 31 mars 2008 ont atteint 379,6 millions de dollars, soit une hausse de 5,5 pour cent par rapport à l’année précédente. Les revenus nets ont augmenté de 13,3 millions de dollars ou 10,1 pour cent pour se chiffrer à 144,8 millions de dollar.

La présidente d’Alcool NB, Dana Clendenning a profité de l’occasion pour rendre hommage aux efforts dévoués et exceptionnels des 404 employés pour ces profits record.

Pour dire merci aux néo-brunswickois pour leur appui, un Solde de reconnaissance des clients débutera le vendredi 26 septembre. «Nous sommes reconnaissants de nos clients et nous voulons remercier les gens du Nouveau-Brunswick pour leur appui au cours de la dernière année en tenant un solde spécial,» ajoute M. Clendenning. Deux cents marques seront offertes à des réductions atteignant jusqu’à 40 %.

Le vin est de plus en plus populaire au Nouveau-Brunswick et à juste titre les ventes de vins ont augmenté de 10,7% dans la dernière année. Alcool NB est un réseau de 46 magasins de vente au détail et 73 magasins de franchise.

Linen Chest nouveau revendeur du Decantus

Linen Chest a parcouru beaucoup de chemin depuis 1961, année du lancement de son premier magasin sur le chemin Queen-Mary à Montréal. C’est maintenant une chaîne prestigieuse de magasins spécialisés dans la literie, les accessoires de cuisine et de décoration ainsi que les accessoires de salle de bain. Après toutes ces années, la firme demeure fidèle à la vision de sa fondatrice : « Mieux servir les clients et les traiter comme ils le méritent ».

Leur rayon gourmand comprend de nombreux articles pour le service du vin et distribue désormais la gamme complète de nos aérateurs de vins Decantus, y compris notre dernier-né, le bec verseur aérateur Decantus Allegro.

Nous vous invitons donc à visiter un de leurs 22 magasins dont voici la liste complète. Que vous soyez au Québec, en Ontario ou au Nouveau-Brunswick, il y en a un près de chez vous.

Bon magasinage et à votre santé !

Club Vinearius