mardi 20 novembre 2012

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Un Champagne absolument royal à 22.95 euros ? C'est la Fête du Champagne !

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Le Champagne est le symbole parfait du plaisir, de la fête, et de l'élégance à la française ! Avec la Fête du Champagne de 1855, retrouvez toutes les plus belles maisons qui font son succès planétaire, telle la maison Philipponnat réputée pour son Clos des Goisses et pour l'excellent rapport prix-plaisir de cette Royale Réserve. Puissance, souplesse, finesse et des notes savoureuses de tilleul, d'agrumes, de miel et de biscuit. Une valeur sûre.

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Le Lieu-Dit Saint Joseph de Guigal!

Connaissez-vous Guigal? Considéré par beaucoup de critiques comme l'un des plus grands domaines du Rhône Nord, grâce à la qualité de ses cuvées parcellaires, Guigal est aussi un négociant dont vous trouverez beaucoup de bouteilles au supermarché - comme le simple Côtes du Rhône, assez simple mais régulier, et qui ne vous ruinera jamais (environ 7 euros max)... qui sera tout à fait différent de leurs grandes Côte-Rôtie La Turque, La Mouline ou La Landonne, unanimement considérées comme de très grands vins et qui ne sont pas du tout dans mon budget de raton-laveur étudiant.

Néanmoins, certaines de leurs sélections parcellaires sont plus abordables. Comme le vin issu de ce magnifique "Lieu-Dit" Saint Joseph (100% Syrah)... évidemment au coeur de l'appellation Saint-Joseph - riche en bons rapports qualité-prix.

(Photo issue du site de Guigal)

Goûtons donc ce Saint Joseph "Lieu-Dit" 2007.



Nez réglissé plein de fruits rouges et noirs très mûrs, presque confituré, boisé également (fumé, café, cacao). Cependant, le nez reste tout de même relativement frais  et on arrête pas d’y replonger. Super gourmand ! En bouche l’attaque est ronde, le vin est très fruité, le boisé n’a pas du tout asséché les tanins. C’est juteux – on se ressert ! C’est vraiment bien fait. 16.5/20  Prix : 22,5 euros


Un verre Riedel à Syrah ... bien adapté à ma grandeur.