Phaneuf est un pionnier dans le domaine du vin. Il a été le premier à m'influencer dans ma façon de voir le monde des vins. Plusieurs sommeliers ont imité sa recette en offrant aussi des ouvrages sur une base annuelle et j'ai l'impression que cela force aussi Pahneuf à se réinventer. La bonne nouvelle c'est que Phaneuf va aussi se mettre à l'ère de l'Internet en présentant son premier site web en janvier 2007. Depuis quelques années, il avait l'habitude d'inclure les adresses de site Internet des producteurs. Il proposera sa newsletter "La Fine goutte" à ses abonnés à partir du web. Ceux-ci disposeront d'un code et il y aura une section gratuite pour le grand public pour des fins d'archivage. Chose certaine l'arrivée de ce nouveau guide cadre bien avec l'arrivée du temps des fêtes, une exellente suggestion de cadeau à moins de 25 dollars et qui se place facilement dans un bas de Noël.
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samedi 24 novembre 2012
Le Guide 2007 de Phaneuf propose du nouveau
Phaneuf est un pionnier dans le domaine du vin. Il a été le premier à m'influencer dans ma façon de voir le monde des vins. Plusieurs sommeliers ont imité sa recette en offrant aussi des ouvrages sur une base annuelle et j'ai l'impression que cela force aussi Pahneuf à se réinventer. La bonne nouvelle c'est que Phaneuf va aussi se mettre à l'ère de l'Internet en présentant son premier site web en janvier 2007. Depuis quelques années, il avait l'habitude d'inclure les adresses de site Internet des producteurs. Il proposera sa newsletter "La Fine goutte" à ses abonnés à partir du web. Ceux-ci disposeront d'un code et il y aura une section gratuite pour le grand public pour des fins d'archivage. Chose certaine l'arrivée de ce nouveau guide cadre bien avec l'arrivée du temps des fêtes, une exellente suggestion de cadeau à moins de 25 dollars et qui se place facilement dans un bas de Noël.
Les Vignobles Marie-Laure Lurton et l’Hôtel Fouquet’s Barriere reboisent la forêt des Landes
C’est pour la troisième année consécutive qu’ont eu lieu fin septembre les Vendanges de l’Hôtel Fouquet’s Barrière au sein des Vignobles Marie Laure Lurton.
Après le Château de Villegeorge en 2009, et le Château La Tour de Bessan en 2010, c’est cette année au Château Duplessis que les équipes du Fouquet’s, du Pays du Gabardan, des Vignobles Marie-Laure Lurton et de tous les partenaires, ont vendangé l’une des parcelles.
Le vin issu de chaque récolte est ensuite mis aux enchères, et les fonds qui en découlent financent le reboisement de la forêt des Landes détruite lors de la tempête de 2009.
Les bouteilles du millésime 2011 seront donc mises à la vente au printemps 2012 et viendront compléter la somme acquise lors des précédentes éditions : plus de 85 000€, soit 80 hectares de forêt reboisés.
C’est dans ce cadre que tous les partenaires de l’opération se rejoindront à Losse, commune du Pays du Gabardan, ce vendredi 25 Novembre 2011.
L’objectif est de débuter le boisement d’une parcelle de de 7309 m² avec 1000 pins maritimes. La plantation de feuillus est également prévue dans l’après-midi sur une parcelle de 20311 m².
Les enfants des communes du Gabardan seront largement sollicités pour participer à cette première étape de plantation.
Cet élan commun marquera le début du reboisement de la forêt de Losse : 37 000 arbres seront plantés d’ici mars 2012.
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