Quel vin sur un tartare de saumon ?

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	Du Jeudi 22/08 au Mercredi 28/08 Quel vin sur un tartare de saumon ? Costières de Nîmes Le tartare de saumon est le plat estival par excellence : frais, léger, parfumé et digeste. Un plat simple et délicieux qui livre des notes d'agrumes, d'herbes fraîches. Il donnera une réplique savoureuse et vivifiante à ce rosé des Costières de Nîmes, un vin délicat et croquant à souhait. Bon appétit !

DERNIERS JOURS

	Du Mardi 20/08 au Jeudi 22/08 Le Vieux Télégraphe - La Roquète Châteauneuf-du-Pape Daniel et Frédéric Brunier conduisent avec passion ces deux magnifiques domaines. Le Vieux Télégraphe est le vaisseau amiral, livrant des vins de haute volée, mûris sur une grande terrasse caillouteuse. Le Domaine La Roquète, quant à lui, mêle le meilleur des terroirs de Pignan et du plateau de Pied-Long...

	Du Mardi 20/08 au Lundi 26/08 Champagne Jacquesson Cuvée 736 Extra-brut Nous vous proposons ici de découvrir la nouvelle Cuvée 736, issue d'une récolte 2008 exceptionnelle. Élaborée à partir de Grands et Premiers Crus, la 736 monte en gamme avec un vieillissement plus long, des volumes plus exclusifs et une revalorisation tarifaire très raisonnable aux vues des efforts produits.

	Du Mardi 20/08 au Jeudi 22/08 Château La Liquière Faugères Ce domaine de 64 ha est mené en conversion à l'agriculture biologique depuis 2008. La gamme des vins produits est adaptée à chaque style de consommation, à chaque moment de la vie, elle reflète parfaitement la pureté de l'expression du terroir. Une adresse à découvrir !

	Du Mardi 20/08 au Lundi 26/08 Domaine de la Motte Chablis 1er Cru Vau-Ligneau Ce domaine est une exploitation familiale de père en fils depuis 1950, dont le vignoble, situé sur différents coteaux du kimméridgien et portlandien, compte 25 ha de vignes en appellations Petit Chablis, Chablis et Chablis 1er Cru. Découvrez une belle cuvée, tout en finesse et en équilibre, déjà parfaite...

	Du Mardi 20/08 au Jeudi 22/08 Louis-Claude Desvignes Morgon Voici un beau domaine familial de 13 ha où se sont succédées huit générations de vignerons, qui se transmettent une rigueur et un savoir-faire exemplaires, et qui donnent au cépage Gamay toutes ses lettres de noblesse. Des vins de terroir, profonds et intenses.

LES MEILLEURS PRIX Pas de fausse remise, profitez d'un prix départ propriété. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence !

LIVRAISON SOIGNEE Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an.

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Mon Coup de Coeur en Provence : Minna Vineyard 2007, 15.5/20 pour la RVF !

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Bonjour promo vins Votre compte Fidélité Solde : 0 points fidélité Wac Club > Voir mon compte Newsletter Wineandco.com 21/08/2013 Envoyer à un ami

MINNA VINEYARD 2007 Provence-Corse - Vin de Pays des Bouches du Rhône - France Du caractère ! Par lot de 3 bouteilles de 75cl -7% 1750€ Par bouteille au lieu de 19.00 € Egalement disponible à l'unité + 53 points

Notes   RVF15.5/20   Type de vin   Rouge finesse   DESCRIPTION C’est en 1987 que Jean-Paul Luc reprend ce vignoble à l’abandon, appartenant à sa famille depuis 1929. A cette époque, son grand-père, Alexandre, apportait ses vendanges à la coopérative du village. A sa reprise, Jean-Paul Luc décide d’arracher et de replanter des cépages minutieusement sélectionnés. Le premier millésime de Minna Vineyard verra le jour en 1999 pour une production de 2900 bouteilles de ce nectar. Situés entre Salon et Aix en Provence, les 15 hectares de ce domaine sont en conversion vers l’agriculture biologique. Ils s’étendent sur des sols de roches calcaires. L’encépagement du domaine est constitué, pour les rouges, de 58% de Syrah, 31% de Cabernet sauvignon et 11% de Mourvèdre, le tout sur 5 hectares. Les vendanges sont manuelles et se font à pleine maturité, pouvant aller de mi-septembre à mi-octobre pour les différents cépages. La sélection des grappes est d’une extrême rigueur. Les vins sont vinifiés en cuves inox, uniquement à partir de levures indigènes, autrement dit naturelles car présentes dans la baie du raisin. Quant à l’élevage, il se fait en barriques de chêne durant 24 mois, à l’abri des variations de température, dans un chai enterré. Au nez, Minna Vineyard 2007 exhale de délicates notes de truffes et de fusain, entremêlées à des notes de cerise noire, menthe sauvage ou encore de romarin. Un vin original qui n’oubliera pas de vous régaler par ses notes florales. En bouche, il s’avère dense et offre des tanins soyeux, constituant un ensemble velouté. Tendu, puissant et racé seront les maitres mots de cette cuvée, révélant le véritable caractère de ce vin identitaire. > En savoir plus

Offre valable jusqu'au 27/08/2013 minuit et dans la limite des stocks disponibles. Offre valable pour toute commande en mode de livraison normal. Prix valables pour le pays de livraison: France. Informations et conseils: call-center@wineandco.com *voir conditions sur le site. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION. Si vous ne souhaitez plus du tout être contacté par Wineandco suivez le lien suivant