Votre caviste dans le Magazine ELLE

Une attention particulière au Magazine ELLE qui, dans son édition du 2 septembre 2011, mentionne le caviste Aux Grands Vins de France pour sa sélection de la cuvée 1803, du Château de La Salade Saint Henri en appellation Pic Saint Loup. Merci au journaliste et un coup de chapeau à Anne Donnadieu, la vigneronne, pour le travail accompli dans la revalorisation de ce domaine familial, dont nous avons le plaisir de distribuer les vins dans nos caves.

Atelier Oenologie de Bléré : saison 2

C'est parti pour la deuxième saison de l'Atelier Oenologie de Bléré organisé au Centre Socio Culturel de Bléré (37). 

L’atelier est ouvert à tous (à partir de 18 ans) pour acquérir les bases de la dégustation de vins avec de la technique, du vocabulaire, un peu d'histoire, un soupçon de géographie et de la pratique ! Le but est d'apprendre à déguster du vin mais tout en se faisant plaisir dans une ambiance décontractée.

Si vous n'y connaissez rien mais que vous avez envie d'apprendre, l'Atelier est fait pour vous !

Les séances ont lieu une fois par mois et sont animées par Laurence Prunet-Lebreton, œnologue au Lycée Viticole d'Amboise et conseil pour de nombreux vignerons de Loire.

Nous serons présents le samedi 15 septembre 2012 au Forum des Associations de Bléré (devant le camping) entre 14h et 18h pour présenter l'Atelier Oenologie au public et recueillir les inscriptions.

Comme toutes les activités du Centre Socio-culturel, les inscriptions débutent au Forum des Associations ce Samedi 15 septembre à 14h.

Si vous ne pouvez pas venir, il faut s'inscrire directement au Centre Socio Culturel de Bléré.
Centre Socio Culturel : 26, rue des Déportés 37150 Bléré Tel : 02 47 30 39 10

Pour toutes informations sur l'Atelier n'hésitez pas à nous appeler.
Romain 06 29 04 95 49 ou François 06 61 54 68 50 ou envoyez-nous un email.

Consultez les dates et horaires de l'atelier pour la saison 2012 / 2013.

Les vins d’Alsace : site de la semaine!

Cette semaine la Sélection Le Tire Bouchon du site Internet de la semaine est attribué au «Site officiel des vins d’Alsace». L’Alsace a une tradition viticole riche, mais aussi une histoire très fertile. La route des vins d’Alsace serpente du nord au sud cette région à travers les collines du vignoble, sur plus de 170 kilomètres, au pied du versant est des Vosges. L’Alsace c’est près de 30 % du marché français des vins blancs A.O.C. consommés à domicile excluant les vins effervescents. L’Alsace produit sur son territoire du Riesling à 21,9% de ses A.O.C, le second cépage le plus populaire est le pinot blanc, suivi de Gewurztraminer et du pinot gris.

Le site Internet est doté de 6 sections qui recèlent chacune de plusieurs sous-section qui permettent d’en apprendre davantage sur ce terroir de renom situé en France à cheval sur la frontière allemande et la Suisse plus au sud.

On y donne un aperçu de cette région en chiffre en plus de donner accès à l’annuaire des vignerons de la région qu’il est possible de consulter par ordre alphabétique ou simplement par le biais des différentes communes. Des conseils du sommeliers permettent également à l’internaute d’avoir des précision sur la qualité des millésimes, des données techniques pour le service du vin et sa température, sans oublier les honneurs récolté par les vins d’Alsace lors de différents concours. Comme d’habitude ce genre de site visant à promouvoir une région spécifique offre une section dédiée à l’harmonie des vins d’Alsace avec les mets à table.

Un site au visuel charmeur, une navigation simple, des informations généreuses sans être surabondantes, voilà un site qui permet d’en apprendre sur les vins d’Alsace mais encore davantage de passer du temps à déguster!