Le Beaujolais Nouveau arrive jeudi

ANBL est fier d’offrir un choix de quatre vins Beaujolais Nouveau pour 2008. La date de mise en marché de ces vins
est le jeudi 20 novembre 2008.

Il y aura un présentoir bien en vue dans tous les magasins d’ANBL de la province. Santé !

-Laboure Roi Homage aux Acadiens -14,99$

-Georges Duboeuf -15,99 $

-Pisse Dru - 14,99 $

-Mommessin 14,99 $



Note de dégustation :
Couleur : Magnifique couleur rubis.
Arômes : Parfums forts de baies rouges contenant des touches de fraises, de framboises et de groseilles avec une touche sous-jacente d’épices.
Goût : Un vin charnu, doux à corps léger et moyen avec un goût rafraîchissant de fraises, de framboises et de bananes avec des tannins très doux au fini.

À savourer jusqu’à Pâques 2009.

Source: Alcool NB

1er Macaron Michelin décroché !

Le "c21" de Champéry étoilé par Michelin - 17.11.2009 - 10h42

Aprés une ouverture récente (décembre 2008) un nouveau restaurant valaisan décroche une étoile au Guide Michelin pour 2010. Il s'agit du « C21 » à Champéry qui rejoint ainsi 6 autres établissements déjà étoilés : l' « Hostellerie du Pas de l'Ours » à Crans-Montana, « l'Argilly » à Vex, « La Table D'Adr...ien » à Verbier, « l'Auberge de Vouvry » et le « Waldhotel Fletschhorn » à Saas Fee ainsi que le seul 2 étoiles du canton, le restaurant de Didier de Courten à Sierre. En 2010, la gastronomie suisse s'enrichit d'un nouveau restaurant deux étoiles et de huit établissements une étoile. Avec un total de 101 étoiles, la Suisse est le pays du monde ayant le plus grand nombre d'étoiles MICHELIN par habitant.

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Un blogue et un vin nouveau

Bonjour monde de la blogosphère! Il y a longtemps que je désire mettre mon p'tit grain de sel dans le monde de l'Internet avec la complicité de l'une des mes passions: le vin! J'ai attendu la sortie du Beaujolais Nouveau pour faire mon entrée dans le monde des bloggeurs avec un nom évocateur...Le Tire-Bouchon!

Je suis un amateur de vin et j'aime aussi donner des conseils et en recevoir! Ne soyez donc pas gêné de creer de l'interaction. J'ai eu la chance de goûter de bonnes choses dans ma vie et je suis persuadé que vous cherchez vous aussi à vivre de nouvelles expériences. J'ai goûté le Beaujolais 2006 et je dois dire que j'ai essayé de ne pas trop me forger une idée en fonction des commentaires des experts. J'aime bien la cuvée 2006 et même si plusieurs disent que le Duboeuf est dans les moins bons, j'ai aimé ce que j'ai goûté. Habituellement je suis très réticent avec tous les vins de l'ami Georges. Pour le Beaujolais, j'ai été étonné même si le sérieux Wine Spectator lui a donné une note de 78. Pour ce qui a trait à la note de 83 au Labouré-Roi je suis un peu étonné, car je me tiens loin de ces produits.

Ce soir je vais essayer le Bouchard Ainé, ça promet d'être intéressant car il est au 2e rang dans les produits que nous avons reçu au Nouveau-Brunswick.

Merci pour votre lecture et surtout vos commentaires!