Piqûre de rappel...

La dégustation du VindemesAmis, c'est ce lundi de 10 à 19 heures à la Cartonnerie, 12 rue Deguerry, 75011 Paris. Entrée: 5 euros (verre italesse offert). Pour le détail voir dessous. Vous êtes tous les bienvenus!

Domaine Virgile JOLY en dégustation à Montpellier

Samedi 26 novembre 2011

Dégustation des vins de Virgile JOLY 

en présence du vigneron 

dans nos caves de l'Argenterie

Virgile élève ses vins en agriculture biologique à Saint Saturnin de Lucian, petit village à 40 km au nord ouest de Montpellier sur le terroir de Saint Saturnin, dont les vins sont appréciés des montpelliérains depuis fort longtemps. L'homme est sympathique et ses vins méritent le détour.

Pour en savoir plus consulter son site

Un évènement à ne pas manquer

Marsannay "Les Echezeaux" Domaine Dupont-Tisserandot 2009

Ce soir j'avais envie d'un vin facile, gouleyant.

Même si il existe de plus en plus de Marsannay sérieux, qui veulent presque imiter leurs cousins de la Côte de Nuits, la plupart d'entre eux restent des vins abordables et faciles à la fois d'un point de vue financier et gustatif.

Le domaine Dupont-Tisserandot est installé à Gevrey-Chambertin et possède des vignes sur les grands crus Mazis-Chambertin, Charmes-Charmbertin ainsi que sur pas mal de 1er Crus tels que Les Cazetiers, qui est souvent le meilleur rapport qualité prix de la gamme. J'ai le souvenir d'un Cazetiers 2006 bu au restaurant Chez Guy à Gevrey-Chambertin qui fût tout bonnement exceptionnel. La concentration, la pureté du fruit, l'élevage 100% bois neuf bien intégré... malgré tout ces paramètres, on ressentait vraiment le terroir des Cazetiers! ... Un régal avec l'excellente joue de boeuf du restaurant.

Allen Meadows, le Burghound, un critique américain qui s'est spécialisé dans la dégustation de vins bourguignons aime beaucoup les 1er Crus et Grand Crus de ce domaine qui reçoivent les mêmes notes (ou supérieures) à des vins bien plus chers de Gevrey.

Goûtons donc à cette entrée de gamme. Marsannay Les Echezeaux 2009 - Domaine Dupont Tisserandot. L'élevage n'est évidemment pas le même que sur les 1ers Crus de Gevrey.

Au nez, malgré un millésime 2009 solaire se traduisant par un fruit très mûr, ça pinote! On est bien en Bourgogne. En bouche, les tanins sont ronds, la finale est légèrement épicée et le vin d'une longueur moyenne. Ça glisse bien. C'est ce dont j'avais envie. 14/20   Prix : 13,5 euros.