samedi 7 avril 2012

Champagne Chartogne-Taillet, Cuvée Sainte-Anne

  • Champagne Chartogne-Taillet, Cuvée Sainte-Anne
Voici quelques indications sur la contre-étiquette :

Vendanges : 2008 (72%) et 2007 (28%)
Village: Merfy, Montagne de Saint-Thierry (tout près de Reims)
39% Chardonnay, 57% Pinot Noir, 14% Meunier
Sols de sables et argiles calcaires.
Vinification en cuves / Levures indigènes
Pas de filtration. Mise en bouteille en Juillet 2009.

Un joli nez fruité de pomme et de fruits jaunes précède une bouche nette, fluide avec toujours ce fruit très présent et beaucoup de fraîcheur. Honnêtement, j'ai été un tout petit peu déçu car je l'ai trouvé légèrement simple, mais en même temps irréprochable. Acheté une vingtaine d'euros.


14/20

Domaine Roulot, Bourgogne Aligoté 2009


  • Domaine Roulot, Bourgogne Aligoté 2009
Nez frais, citronné, minéral. Le vin ne se distingue pas particulièrement en bouche. C'est droit, acidulé, simple et peu persistant. On ne peut pas dire que le vigneron ait transcendé le cépage (j'ai un meilleur souvenir d'aligotés d'autres producteurs, le Pierre Boisson 2008 était une petite merveille... peut être est-ce aussi une histoire de millésimes...). Acheté 10,5 euros.

13/20


vendredi 6 avril 2012

Évènements vins et plaisirs gourmands

Au Québec nous sommes de grands organisateurs et de grands amateurs de festivals. Les vins et les plaisirs gourmands ne sont pas en reste.

Voici notre sélection d’évènements à ne pas manquer d’ici à la fin de juillet.

 Inscrivez-les à votre calendrier dès maintenant et suivez-nous sur Twitter pour recevoir les informations de dernière minute.

À votre santé !

Club Vinearius

Photo Flickr par ishane