Bordeaux 2007, le prix le plus compétitif des cinq dernières années !

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Trois raisons poussent à acquérir de grands Bordeaux du millésime 2007. La première ? Son prix. Jusqu'à 70% plus compétitif que le millésime 2010, et à coup sûr le prix le plus bas des cinq dernières années à Bordeaux. Proposé au marché en pleine crise des subprimes, le prix de ce millésime n'a jamais reflété sa réelle valeur. La deuxième raison ? Le plaisir de la dégustation. Car aujourd'hui, le millésime 2007 est tout simplement parfait pour une dégustation immédiate, bien mieux adapté que ses aînés 2008, 2009 et 2010. Aucun vieillissement nécessaire pour lui, aucune spéculation sur son prix, juste le pur plaisir de la dégustation. Troisième raison ? L'art français du vin. Qui recommande à tout amateur de disposer dans sa cave du vin le plus adapté à chaque situation. Profitez donc de ces très belles bouteilles de Bordeaux : Sociando-Mallet, Gruaud-Larose, Giscours, Lagrange, etc...
Château Poujeaux 2007   Moulis-en-Médoc, Bordeaux, rouge Elégance, charme, équilibre. Ces trois mots définissent très justement le style de ce grand nom Moulis. Grâce à son vignoble posé sur de très belles croupes de graves, il a su atteindre une concentration et une maturité naturelle qui évoquent les fruits noirs, les épices et les fleurs. Un grand vin de plaisir. Note 1855 : Note Decanter : 3* Prix VP : 21,95 €    au lieu de 31,50€
Château Cambon la Pelouse 2007   Haut-Médoc, Bordeaux, rouge La réussite de Cambon la Pelouse est une victoire remarquable sur ce millésime. Mûr et de bonne concentration, Cambon la Pelouse 2007 s'ouvre sur des parfums élégants de petites fruits rouges, d'épices boisées et de terre humide, qui émergent d'une couleur pourpre intense. Au palais, l'amateur retrouve avec plaisir la grande typicité de ce cru du Haut-Médoc : des fruits noirs mûrs aux nuances de cèdre, de réglisse, une structure équilibrée, élégante, ample et fondue qui s'allonge sur la fraîcheur. A ce prix si sage, il faut en remplir sa cave ! Note 1855 : Note Hachette : 1* Prix VP : 10,95 €    au lieu de 15,75€
Château Sociando-Mallet 2007   Haut-Médoc, Bordeaux, rouge Cela fait des années que Sociando Mallet est entré dans le cercle restreint des vins prisés par les amateurs de grands Bordeaux. Le grand oublié du classement de 1855, "ne fait son rang", proposant ainsi un rapport prix-plaisir exceptionnel. Structuré, fruité (cassis), intense et caressant, cet incorrigible séducteur vous surprendra par sa longueur sur 2007, tracée par des mines fraîches d'épices, de cèdre et de vanille. Chaque année, Sociando Mallet apporte son lot de plaisir ! Profitez de son prix en primeurs, en légère baisse par rapport à 2006. Note 1855 : Note Decanter : 16/20 Prix VP : 24,95 €    au lieu de 35,80€
Château Lagrange 2007   Saint-Julien, Bordeaux, rouge Lagrange est l'un des Bordeaux les plus demandés chaque année. C'est en effet une valeur sûre grâce à son terroir extrêmement qualitatif et le savoir-faire d'une équipe résolument tourné vers les vins d'élégance et de concentration naturelle. 2007 s'ouvre sur un panier frais de fruits noirs et de chocolat, souligné d'une fraîcheur minérale. Le vin caresse le palais, s'y déploie avec ampleur, finesse et gourmandise jusqu'à ces notes délicieuses de réglisse en finale. Son prix est très sage pour un grand classique de Saint-Julien. Note 1855 : Note Parker : 88-91/100 Prix VP : 34,95 €    au lieu de 50,40€
La Chapelle de Potensac 2007   Médoc, Bordeaux, rouge Le second vin de Château Potensac, propriété de la famille Delon, bénéficie de tout le savoir-faire de l'équipe de Léoville Las Cases. Composé principalement de Merlot, c'est un Médoc 2007 rond, équilibré, juteux et très fruité (essences de groseille, mûre, épices, doux boisé). Note 1855 : Prix VP : 8,95 €    au lieu de 12,60€
Château Brane-Cantenac 2007   Margaux, Bordeaux, rouge Sur 2007, Château Brane Cantenac est un grand vin sur le plaisir. De sa couleur pourpre aux reflets bleutés à ses parfums de petits fruits rouges au bord de l'explosion, ce Margaux possède en effet un charme fou. Issu d'une minuscule part de la récolte (27%) et composé à 53% de Cabernet Sauvignon, ce Classique séduit immédiatement par sa structure souple, sa profondeur, sa finesse et sa matière tendre et bien mûre. Sur le fruit, MAGIQUE! Note 1855 : Note Decanter : 4* Prix VP : 42,50 €    au lieu de 63,00€
La Sirène de Giscours 2007   Margaux, Bordeaux, rouge En plus de son Haut-Médoc bien connu, le Seigneur Giscours produit un vrai second vin sur Margaux. Une Sirène au chant très séduisant qui reprend les belles caractéristiques de son aîné : élégance, fraîcheur, soyeux, persistance, équilibre, race… Laissez-vous tenter... Note 1855 : Prix VP : 18,95 €    au lieu de 26,80€
Château Gruaud Larose 2007   Saint-Julien, Bordeaux, rouge Conseillé pour la première fois en 2007 par l'oenologue Eric Boissenot, Château Gruaud Larose est un vrai coup de coeur. Les nouvelles méthodes de cet oenologue réputé (Latour, Lafite, Margaux...) ont en effet donné naissance à un Saint-Julien dans la ligne délicate et gourmande de 2007. Vous apprécierez ses notes profondes de cerise à l'eau-de-vie et de cacao, sa texture fine et caressante, son élégance, sa souplesse ainsi que sa longueur légèrement poivrée. Un grand vin de plaisir à déguster dans sa jeunesse. Note 1855 : Note Decanter : 4* Prix VP : 47,95 €    au lieu de 70,20€
Château Pontet-Canet 2007   Pauillac, Bordeaux, rouge Le surdoué Pontet-Canet est "l'une des plus belles réussites du Médoc" en 2007 selon Robert Parker qui le note 91-94/100. Ce Pauillac cultivé en biodynamie offre en effet une puissance et une concentration remarquables sur ce millésime plus difficile dans d'autres propriétés bordelaises. Dans le verre, il fleure bon la mûre écrasée, le cassis, la violette et la réglisse puis se révèle "complet et harmonieux" sous le palais, écrivent Bettane et Desseauve, alliant finesse, structure, raffinement, densité et maturité. Vous pouvez déguster cet excellent Pauillac dès aujourd'hui comme l'oublier en cave jusqu'en 2020. Note 1855 : Note Parker : 91-94/100 Prix VP : 69,95 €    au lieu de 100,80€
Château La Conseillante 2007   Pomerol, Bordeaux, rouge Café, chocolat, violette, fruits noirs... Ses arômes typiques du Merlot, cépage roi de l'appellation Pomerol, font de la Conseillante 2007 un joli classique sur cette année difficile dans d'autres propriétés. Fin et harmonieux, suave et très souple au palais, c'est une valeur sûre qui s'exprime dans un style "élégant et voluptueux", écrit Jancis Robinson. Note 1855 : Note Decanter : 4* Prix VP : 74,95 €    au lieu de 106,20€ J'accède à la vente privée "Bordeaux 2007, le prix le plus compétitif de ces cinq dernières années"
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Coulée de Serrant, Margaux, Guffens-Heynen, Alsace, Revelette...

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	Du Mardi 11/03 au Jeudi 13/03 Coulée de Serrant - Nicolas Joly Savennières Coulée de Serrant et Roches aux Moines Ce fabuleux vignoble produit probablement l'un des plus grands vins blancs au Monde. Nicolas Joly, biodynamiste de la première heure, cultive ces pentes mythiques avec passion et raison, excluant l'utilisation d'engrais chimique, de pesticides et autres désherbants. Le fer de lance des vins de Loire !

	Du Mardi 11/03 au Jeudi 13/03 Château Revelette Coteaux d'Aix-en-Provence - IGP des Bouches-du-Rhône Le domaine dirigé par Peter Fischer se dresse sur la commune de Jouques, à l'abri de la montagne Sainte-Victoire. La devise du lieu : faire du vin, du vrai. Pari réussi pour un vignoble cultivé en agriculture biologique, qui livre des cuvées souples et fruitées, gorgées de soleil. Un beau domaine, une référence !

	Du Mardi 11/03 au Lundi 17/03 Château Marquis de Terme Margaux Grand Cru Classé 2010 Situé sur les communes de Margaux et Cantenac, le Château Marquis de Terme, 4ème Grand Cru Classé, est la propriété de la famille Sénéclauze. Entre les mains de Ludovic David depuis 2009, on note depuis son arrivée de réels changements qui font désormais de ce cru une valeur incontournable de Margaux.

	Du Mardi 11/03 au Jeudi 13/03 Domaine Ostertag Grands vins d'Alsace André Ostertag veille sur ce domaine familial de 14,4 ha répartis sur plus de 80 "petits jardins de vignes", et produit des cuvées devenues de véritables références pour leur précision et leur typicité. Cultivé en biodynamie, le domaine est aujourd'hui l'un des fers de lance des vins d'Alsace.

	Du Jeudi 06/03 au Jeudi 13/03 Quel vin avec un cassoulet ? Buzet Qui peut évoquer les mets du Sud-Ouest sans parler de son emblématique cassoulet ? Ce plat typique qui fait les grandes heures de notre gastronomie trouvera avec ce Buzet un allié de choix pour conquérir le palais des gourmets : intensité, puissance, complexité et longue persistance aromatique... Tout y est !

	Du Mardi 11/03 au Jeudi 13/03 Guffens-Heynen Mâcon-Pierreclos - IGP Vaucluse Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen dirigent leur domaine avec passion et talent, et président également aux destinées de la Maison Verget, petit négoce au coeur du mâconnais, et du Château des Tourettes. Découvrez des cuvées réputées, vinifiées avec soins, retranscrivant au plus près l'expression du terroir.

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Yquem 1998 à 105 € seulement !

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	Ce liquide éblouissant semble irradier sa propre lumière de l'intérieur. Il offre au regard toutes les nuances de l'or et du soleil. Yquem possède la majesté inaltérable d'une montagne, insensible aux vents qui l'assaillent ou à l'épaisseur des nuages sombres qui tourbillonnent à son sommet. Il refuse d'obéir à la loi de la gravité dans un verre et ne s'écoule que très lentement le long des parois Ses parfums de fruits, de fleurs et d'épices vous font pénétrer dans le plus extraordinaire des jardins, un jardin absolu qui renfermerait tous les parfums du monde. Sur le millésime 1998, le Comte Alexandre de Lur Saluces a réalisé un véritable travail de moine enlumineur : noté 91/100 chez Parker, ce vin est pur et aérien. Et en demi-bouteille, il est encore plus accessible pour les amateurs de vins magiques. Château d'Yquem 1998 Sauternes, Bordeaux, blanc Note 1855 : Note Parker: 91/100 Note Hachette: 3* Prix spécial : 105,00 €  au lieu de 145,00 €
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