samedi 13 octobre 2012

Dernier jour de vendange!


Ces vendanges resteront comme les plus longues que j’aurai connu depuis 1981. Une belle récolte qui s’achève sur une journée plus fraîche que d’habitude (6 C le matin et 20 C l’après midi).
Hier, pour la première fois, c’est Duplessis qui a fini le ramassage avant les deux autres propriétés. Habib était très satisfait des cuves de Cabernet Sauvignon (Calenottes, les 3 Pièces, le Chalet): la couleur était au rendez vous et l’état sanitaire irréprochable.
Aujourd’hui Villegeorge a rentré ses derniers sauvignons ainsi que La Tour de Bessan. C’est à Margaux que l’on a commencé la récolte, c’est là aussi que l’on aborde les écoulages en premier. Jean-Luc, dès la dernière benne rentrée, a écoulé ses deux premières cuves de Merlot : des jeunes vignes dont les arômes de fruits rouges embaumaient le cuvier quand nos 23 touristes sont venus pour la « journée gourmande à Margaux ». On sait recevoir les visiteurs tout en rentrant la récolte !
Demain un petit aperçu chiffré de ce beau millésime.

Les vins français à l’honneur

Depui le début du mois d’octobre, Alcool Nouveau-Brunswick Liquor place en évidence les produits de la France. Ainsi la thématique du mois vise à séduire les consommateurs néo-brunswickois afin qu’ils fassent l’achat de vins provenant de la France. Cette opération charme a aussi eu lieu en septembre par le biais de la SAQ au Québec.


Dans cet ordre d'idée, des nouveautés de la France ont fait leur apparition sur les tablettes du Nouveau-Brunswick, dont le Chateau Malescasse de Bordeaux à 35,78$ (3448821002969), ainsi que deux produits de la Bourgogne dont le Burgundy Hills Pinot Noir (3525490834418) à 24,99$ et le Georges Duboeuf Brouilly (3351650001662) à 18,79$. Le Brouilly avait été rayé du répertoire régulier, mais la popularité de ce vin a incité notre société d’état à le remettre sur les tablettes.

Dans le courriel aux abonnés au Club de vin Sélection d’Alcool NB, il est possible de télécharger des informations pratiques sur des accords mets et vins avec certains types de vins français, en plus d’obtenir les notes de dégustations de plusieurs produits des différentes régions de la France.  Fait à souligner, on a beau promouvoir le vin français, il semble cependant que la traduction de quelques descriptions ne soit pas tout à fait de qualité. 

The french paradox est-ce que c'est ça?

Fête des Vendanges

(votre hôte en attente de clients)
Je représentais aujourd'hui le domaine à la fête des vendanges, place Gutenberg à Strasbourg. Avec 15 autres vignerons, nous avons fait dégusté et vendu les vins de la Couronne d'Or. Première expérience de vente très intéressante et enrichissante. J'ai pu pratiquer mon anglais, italien et mes rudiments d'espagnol avec des cubains. Les américains sont toujours aussi "vintage"!: "I would like to taste a French grape!"
Après avoir décoré le stand le matin avec moultes pieds de vignes et autres barriques (dont l'Alsace est peu friande par ailleurs!), les premiers clients sont arrivés sur le coup des 16h pour finir vers les 20h30. Le moment clef fut l'arrivée de Mme Fabienne Keller, maire de Strasbourg:

(Fabienne Keller à la fête des vendanges)
J'ai bien essayé de lui faire déguster un verre de vin mais sans résultat!
L'ambiance était garantie par un orchestre local bien bruyant et saoulant! Les vins proposés étaient représentatifs du vignoble de la Couronne d'or avec ses grands crus: Altenberg de Bergbieten, Altenberg de Wolxheim et Engelberg. Le domaine était représenté par son Pinot Gris Cormier 2005 qui a remporté un franc succès (influence de votre serviteur??)
Parallèlement à ces évènements festifs, notre chère équipe de vendangeurs ont trimé toute la journée pour récolter le restant du Riesling Bruderbach Clos des Frères et l'intégralité du Riesling Bruderbach Clos Marienberg.