- Mission courte Audit-Diagnostic-Conseil (ADC) pour mesurer et augmenter la performance oenotouristique de son domaine grâce à 50 points de contrôle
- Mission Coaching, Conseil, Accompagnement (CCA) des projets oenotouristiques pour se faire accompagner et réussir son projet oenotouristique de l’analyse stratégique à l’accueil des premiers clients
- Mission StoryTelling (ST) pour mettre en récit son territoire, son circuit de visite, son domaine afin de développer ses recettes oenotouristiques
Ces prestations viennent compléter sa gamme d’actions offerte depuis deux ans aux institutions, collectivités territoriales et acteurs privés, dans les domaines de : - l’assistance à maîtrise d'ouvrage Labellisation Vignobles & découvertes ou démarche Villages (INAO), - l’organisation d’éductours oenotouristiques, - les formations à la création et à la gestion d'un projet oenotouristique,- la création d’événements d’animation et de mobilisation à l’oenotourisme . L'AEFO, créée en février 2010, conçoit, crée et met en oeuvre des formations et prestations de conseil pertinentes dans le domaine de l'oenotourisme : Formation générale à l'oenotourisme, Création et gestion d'un projet oenotouristique, Mise en oeuvre de réseau et labellisation,Communication et promotion, Pratiques oenotouristiques (hébergement, restauration, visites et parcours, événements...). L'AEFO a été créée pour répondre aux besoins en ressources pédagogiques et en coordination des organisations (interprofessions, syndicats, écoles, universités...) et des acteurs privés qui oeuvrent ou veulent s'investir dans le domaine du tourisme du vin. Le champ d'action de l'AEFO est européen. Photo : La Route des Vins du Mont Blanc met en récit un territoire !
L’AEFO est partenaire du Prix René Renou 2012, prix qui récompense la collectivité ayant le mieux oeuvré, au cours de l’année écoulée, pour la défense et la promotion du patrimoine culturel lié à la viticulture
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