Le secret de la santé par le vin rouge...

Le secret de la santé par le vin rouge...le resvératrol! C'est un sujet encore d'actualité car à chaque année on entend dire que le vin est bénéfique pour la santé, notamment pour le coeur. De plus, on parle du paradoxe français alors que nos cousins ont un régime alimentaire riche mais sans trop de cas d'accidents cardio-vasculaire. Le vin consommé avec modération a certainement bien des propriétés pour la santé. La présence de resvératrol dans le vin rouge est certe une bonne chose. En effet on lui accorde des propriétés d' antioxydant, antiagrégant plaquettaire, anti-inflammatoire, vasodilatateur et il inhibe la prolifération cellulaire.

Le resvératrol étant maintenant identifié comme étant bénéfique, il n'en faut pas plus maintenant pour que certaines compagnies fassent la promotion de ses forces notamment pour les soins de la peau.... Prochainement la baignade dans le vin rouge!