Domaine Yann Chave, Crozes-Hermitage, Le Rouvre, 2009

• Domaine Yann Chave, Crozes-Hermitage, Le Rouvre, 2009

Belle robe grenat, nuances violacées, soutenue. Explosion de fruits noirs au nez avec la cerise noire, le cassis et la mûre qui dominent suivis d'arômes de violette, de bacon, de mine de crayon, d'olives noires... bref, l'ensemble est joli. Bouche assez large, tanins très souples, puissance maîtrisée... beau vin. Acheté 22 euros.

16/20