Le deuxième jour des vendanges à La Tour de Bessan est marqué par un temps morose : le ciel est couvert et en fin de matinée, une légère bruine vient humidifier l’environnement. Les températures matinales sont plus clémentes (11 C à 8h au lieu des 5 C la veille) ; les moustiques assaillent nos vendangeurs en début de journée.Notre équipe est encore bien vaillante et vendange 2,5 ha de Merlot sur les parcelles graveleuses d’Arsac.
Au cuvier, Jean-Luc termine la journée avec 3 cuves pleines et une cuve en cours de remplissage.
Demain on continuera sur les plantes (les jeunes vignes) de Merlot, toujours à Arsac.Le reste du vignoble se porte bien. Les maturités augmentent sur les parcelles de Merlot de Soussans et d’Avensan.
Le programme de ramassage se construit peu à peu.
Cette année, assurément, nous ne manquerons pas de cuves.
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