Fuzion et synonyme d’occasions pour les consommateurs de vins du Québec. L’Argentine est probablement l’un des rares pays ou il est possible d’avoir accès à des vins de bonne qualité à moins de 10 dollars. Ce Fuzion de la région réputée de Mendoza en Argentine est une aubaine de la maison Zuccardi.
Note de dégustation : Le vin est composé de chenin et de torrontes, un cépage typique à l’Argentine qui s’épanoui surtout en altitude. Le torrontes présente habituellement un côté fruité, mais qui est équilibré par le chenin qui lui confère une allure de demi-sec.
Un vin aux arômes d’agrumes dont le pamplemousse, un coté floral et même mielleux. En bouche un vin simple, ample et aromatique très bien fait pour le prix. Un vin prêt à boire et qui pourra se conserver jusqu’en 2010. En passant les amateurs de rouge peuvent aussi y trouver leur compte car il existe un Fuzion en rouge à base de Shiraz et Malbec.
Accords Mets et vins : Les amateurs de sushis en feront leur délice et pourquoi pas l’essayer avec des pâtes aux fruits de mer.
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