CRUS DU RHONE MERIDIONAL
Lieu : Espace de dégustation d'Oenolis, Paris X
Nombre de participants : 11
Public : comité d'entreprise d'un cabinet de consultants
Fil conducteur : Grands terroirs de galets roulés de Châteauneuf et crus méconnus mais ô combien complexes. Découverte d'un beau vin de dessert : le Rasteau Vin Doux Naturel
Vins dégustés :
Châteauneuf du Pape Blanc 2006 - Château de la Gardine
Gigondas 'Les Blaches' Rouge 2004 - Domaine des Espiers
Vinsobres 'Clos des Echalas' Rouge 1999 - Domaine Jaume
Châteauneuf du Pape Rouge 1998 - Château de Beaucastel
Rasteau Vin Doux Naturel Rouge 2001 - Domaine de la Soumade
Libellés
- Allemagne
- Alsace
- Argentine
- australie
- Beaujolais
- Bordeaux
- Bourgogne
- Californie
- Canada
- Catalogne
- Champagne
- Château Margaux.
- château Simard
- Château Tronquoy-Lalande
- Chateauneuf
- Cheval Blanc
- Corbières
- Corse
- domaine du grand ormeau
- gaillac
- Gironde
- Haut-Médoc
- Italie
- Jura
- Languedoc
- Loire
- Médoc
- Pontet Canet
- Portugal
- provence
- Rhône
- Riesling
- Rothschild
- Saint-Émilion
- Saint-Estèphe
- Saint-Julien
- Spiritueux
- Sud-Ouest
- Suisse
- Vins étrangers
mardi 7 avril 2009
Week-End du 11 avril
Je m'inscris à la newsletter des bons plans du week-end
Vacqueyras 'Garrigues' Rouge 2006
Domaine de Montirius
Un Cru du Rhône Sud issu de raisins en bio-dynamie
La bio-dynamie est une forme d’agriculture biologique plus poussée. En effet, outre le rejet de tous les produits chimiques, pesticides, fongicides ou fertilisants, les adeptes de la bio-dynamie considèrent la terre comme un ensemble vivant. Le viticulteur favorise la vie du sol et traite les vignes de manière préventive à l’aide de préparations naturelles pulvérisées : compost de bouse, silice de corne etc…
Ce vin, composé de 70% de Grenache et 30% Syrah, est une explosion de fruits rouges au nez puis dévoile en bouche de jolis arômes de garrigue et de sous-bois.
Se conservera encore 5 ans mais pourra aussi se déguster ce week-end sur un carré de veau à la provençale.
Vacqueyras 'Garrigues' Rouge 2006
Domaine de Montirius
Où l'acheter : Monoprix National
Prix par bouteille : 13,95 € (Monoprix)
Prix par bouteille : 13,95 € (Monoprix)
Un Cru du Rhône Sud issu de raisins en bio-dynamie
Ce vin, composé de 70% de Grenache et 30% Syrah, est une explosion de fruits rouges au nez puis dévoile en bouche de jolis arômes de garrigue et de sous-bois.
Se conservera encore 5 ans mais pourra aussi se déguster ce week-end sur un carré de veau à la provençale.
Inscription à :
Articles (Atom)