jeudi 18 avril 2013

Le plus chic, c'est Minuty ! Les premiers Rosés de l'été enfin disponibles - Vente privée

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1855, le plus grand choix de vins sur internet
Château Minuty - Cuvée Prestige 2012
Château Minuty - Cuvée Prestige 2012 Star des soirées tropéziennes, Château Minuty est l'un des Crus classés de Provence les plus recherchés en rosé. Présent sur les tables étoilées, la cuvée "Prestige" élaborée de main de maître par François Matton - ex Château Margaux et Champagne Taittinger - est issue de grenache et tibouren plantées en coteau, des cépages qui lui apportent densité et sensualité, ainsi que des parfums subtils de fruits rouge, de fleurs et d'épices. 2011 est un millésime de très grande fraîcheur !
Château Minuty - Cuvée Prestige 2012
Côtes de Provence, Provence, rosé

Prix VP : 14,90 €    au lieu de 15,50 euros
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Grands Bordeaux à prix sage
Château Mourgues du Grès Fleur d'Eglantine 2011 Château Mourgues du Grès "Fleur d'Eglantine" 2011
Costières de Nîmes, Vallée du Rhône, rosé
"Sine sole nihil", dit la devise du domaine. "Il n'y a rien sans soleil". Cette composition aux nuances rose-oranger délicates, s'est gorgé d'azur et de lumière. Sa maturité est optimale et ses parfums très élégants (fleurs et fruits rouges).
Note 1855 : Château Mourgues du Grès Fleur d'Eglantine 2011
Domaine des Béates - Le Bébé des Bèates 2012 Domaine des Béates - Le Bébé des Bèates 2012
Vin de Pays des Bouches du Rhône, Provence, rosé
La dernière création des Béates, domaine supervisé par Michel Chapoutier, se nomme, bien à propos, "le bébé des Béates". Il s'agit d'un rosé à la peau de pêche nette et délicieuse, d'où s'élance un bouquet aux accents du midi, léger et plein de charme, de fleurs, de fruits rouges et d'agrumes. Il fera merveille en toute occasion !
Note 1855 : Domaine des Béates - Le Bébé des Bèates 2012
Domaine Saint-André de Figuière Cuvée Magali 2012 Domaine Saint-André de Figuière "Cuvée Magali" 2012
Côtes de Provence, Provence, rosé
Il y a 25 ans, Alain Combard, l'ex associé de Michel Laroche à Chablis, découvrait ce vignoble provençal somptueux et son potentiel extraordinaire. Aujourd'hui "Magali" est l'une des références préférées des amateurs de rosés: pour la gourmandise et la finesse des ses parfums de fruits des bois et d'épices, et sa fraîcheur explosive.
Note 1855 : Domaine Saint-André de Figuière Cuvée Magali 2012
Château de Peyrassol 2012 Château de Peyrassol 2012
Côtes de Provence, Provence, rosé
Les Templiers, les Chevaliers de l'ordre de Malte,... Le Château de Peyrassol, dont le vignoble est cultivé depuis 800 ans, est le témoin des plus grands mystères de l'histoire ! Leur rosé, lui, au contraire, expose au grand jour cette "vérité immédiate du plaisir" avec son rose tendre et scintillant, sa caresse de soie au palais, et ses parfums délicats et très frais de pamplemousse, defleurs et de minéral.
Note 1855 : Château de Peyrassol 2012
Château la Tour de l'Evêque - Côtes de Provence Cuvée Pétale de Rose 2012 Château la Tour de l'Evêque "Pétale de Rose" 2012
Côtes de Provence, Provence, rosé
"Le modèle type du vrai rosé dans toute sa pureté, et les dimensions de ce que peut être un rosé de génie". Régine Sumeire a bouleversé le monde du rosé en inventant "Pétale de rose", écrit le magazine Marianne. Pétale de rose offre une couleur chatoyante et une délicatesse unique, aux ravissants parfums de fleurs, de fraise écrasée et de griotte.
Note 1855 : Château la Tour de l'Evêque - Côtes de Provence Cuvée Pétale de Rose 2012
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Que boire sur un fondant au chocolat ?

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Du Jeudi 18/04 au Mercredi 24/04
Que boire sur un fondant au chocolat ?
Maury - Vin doux naturel
Parmi les gâteaux préférés des français, le fondant au chocolat, avec sa saveur intensément chocolatée et sa texture dense, figure en bonne place. Pourquoi ne pas y associer ce Maury ? Son caractère affirmé saura lui donner une réplique tout en finesse et en gourmandise, comme avec bien d'autres desserts chocolatés...Bon appétit !
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DERNIER JOUR

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Du Mardi 16/04 au Jeudi 18/04
Domaine William Fèvre
Chablis - Chablis Grand Cru
Ce superbe domaine, fervent défenseur des terroirs historiques et des appellations de Chablis, a été racheté par la Maison Bouchard Père & Fils en 1998. Il se développe avec un constant souci de produire des vins d'une authenticité et d'une qualité indiscutables. Découvrez toute la majesté du millésime 2011.
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Du Mardi 16/04 au Jeudi 18/04
Le Clos du Caillou
Côtes-du-Rhône - Châteauneuf-du-Pape
Ce domaine, situé sur la commune de Courthézon, est dirigé avec passion par Sylvie Vacheron. Le vignoble de 53 hectares bénéficie d'un terroir exceptionnel composé essentiellement de galets roulés et de sables filtrants, qui lui permet d'élaborer quelques-uns des meilleurs nectars de la Vallée du Rhône Sud.
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Du Mardi 16/04 au Lundi 22/04
Château de Bellet
Bellet
Fer de lance des vins de l'appellation du même nom, ce domaine dirigé par Ghislain de Charnacé est situé sur les hauteurs de la commune de Nice, et brille par la qualité et la régularité de sa production. Découvrez ici l'une des cuvées emplématiques du domaine, un blanc ample, onctueux et finement boisé !
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Du Vendredi 12/04 au Jeudi 18/04
Mas de Daumas Gassac
Grands vins du Languedoc
Aimé Guibert a désormais passé le flambeau à ses trois fils, et ceux-ci s'emploient avec talent à perpétuer le savoir-faire de cette figure emblématique d'Aniane. Ce grand domaine produit des vins "comme autrefois" expressifs, subtils et typique d'un excellent rapport qualité/prix !
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