lundi 27 août 2012

Chapoutier : le site de la semaine!

Notre 5e chronique concernant le Site Internet de la semaine Sélection du Tire Bouchon est décerné au site de Michel Chapoutier. La Maison Chapoutier est un symbole de distinction dans le monde du vin. Michel Chapoutier représente sept générations de gens qui se passionnent pour la vigne. Depuis 1808 le nom de Chapoutier existe dans la région de la Vallée du Rhône. Aujourd’hui, c’est une entreprise qui possède des exploitations non seulement en France mais aussi en Australie.

Le site est très épuré et axé sur la mise en valeur des vins de la Maison Chapoutier et la commercialisation. On y trouve beaucoup de renseignements sur la société Chapoutier et même le rapport des vendanges. Pour ce qui a trait aux vins, chaque appellation est accompagnée d’une brève description soit à l’aide d’une carte des Vignobles ou simplement par le biais du menu de navigation.

Comme vous avez pu le constater notre rubrique Site Internet de la semaine Sélection du Tire Bouchon a fait relâche durant deux semaines, il s’agissait bien entendu de ma période de vacances et j’espère que vous en avez profité vous aussi pour jouir de l’été et déguster de nouvelles choses.

Dégustation: Sokol Blosser Meditrina 2005


Nom du vin: Sokol Blosser Meditrina 2005

Cépage: Mélange
Producteur: Sokol Blosser Winery
Millésime: 2005
Région: Oregon

Pays: États-Unis

Catégorie: Rouge
Alcool %: N/D
Date de dégustation: 2008/08
Prix: 30.48$ CAN
Ce vin est disponible au Nouveau Brunswick Code CPU 088473316514

La note Le Tire Bouchon : 88

Notes de dégustation: Un autre beau produit de la gamme Sokol de l'Orégon. Je préfère toutefois le blanc au rouge. Mais ne vous y méprenez pas c'est quand même un vin intéressant pour son assemblage des cépages zinfandel, syrah et pinot noir.

Un goût fruité de baies avec des épices et de beaux tannins structurés. Un vin doux, le prix un peu moins. Son bouquet floral et un peu terreux est particulier.

Accord mets et vins: À savourer avec des plats de pâtes légers.

La vigne mois apres mois en Alsace...

Petit carnet photographique de l'évolution de la vigne au cours des saisons...

Fin janvier / début février:


Début mars:


Mi-avril:


Début Mai:


Fin Mai:
24/05

28/05

Juin:
6 juin

12 juin (Muscat d'Alsace)

21 juin (Muscat d'Alsace)

(25 juin)

Juillet:


6 juillet (Muscat d'Alsace)


Août:

10 août(Muscat d'Alsace)


Pinot Gris



27 Août (Muscat d'Alsace)

Pinot Gris