samedi 24 novembre 2012

Lancement du livre Le Tire-bouchon 2010 à Edmundston le 29 novembre




Le dernier lancement du livre Le Tire-bouchon Griffin 2010 votre Guide des vins au Nouveau-Brunswick aura lieu à Edmundston au Musée historique du Madawaska au 165 boulevard Hébert dès 13 h dimanche le 29 novembre 2009.   Le livre a de nouveau points de vente soit la Crêpe Bretonne à Paquetville,  le Salon Florenet à Bathurst, la Bijouterie Secret de Caraquet et celle de Tracadie.  Il y a la Papeterie Thériault, le Salon Métamorphose Coiffure, le Shoppers Drug Mart et le Jean Coutu de Caraquet.   D'autres points de vente vont aussi s'ajouter dont le Restaurant Le Nectar de Bathurst dans les prochains jours et l'Auberge Les Jardins Inn du quartier St-Jacques à Edmundston.

Ne manquez pas l'entrevue avec Eric Boom Morneault vendredi matin dès 8 h 15 am sur les ondes de CFAI dans le Nord-ouest du Nouveau-Brunswick.  Une autre entrevue est prévu à CFVD d'ici samedi.

Soyez nombreux au prochain lancement.

C’est le moment de penser aux cadeaux de Noël!


Oui déjà. Demain nos voisins du sud vont fêter la Thanksgiving et dévorer leurs dindes. Pour nous, c’est dans un mois que le gallinacé festif va passer à la casserole.

Dès le lendemain de leur journée d’Action de grâces, les américains vont se précipiter dans les magasins pour commencer leurs achats des fêtes, ce sera le Black Friday. Pas noir pour tout le monde d’ailleurs, les détaillants attendent ce jour là avec impatience.

De ce côté-ci de la frontière, les préparatifs des fêtes ont commencé également. Plusieurs magazines nous font des suggestions de cadeaux.

Nous avons sélectionné quelques liens pour vous.

Le magazine Clin d’œil a sélectionné plusieurs idées-cadeaux pour fines bouches.

Le magazine Coup de Pouce vous offre 100 choix à moins de 100 $.

Bien entendu, vous l’avez sûrement constaté, le Decantus est un magnifique cadeau à offrir à tous les amateurs de vin. L’émission de radio « Divines tentations » l’ a d’ailleurs proposé à ses auditeurs et les chroniqueurs ont utilisé le Decantus afin d'aérer un Château Valcombe, Costières de Nîmes 2007. Ils ont aimé ses arômes de mûres, sa belle présence en bouche et l’ont trouvé plus harmonieux après son passage dans le Decantus.

Essayez-le vous aussi et à votre santé!

Club Vinearius

[Crédit photo Flickr de *L*u*z*A*]

Le Guide 2007 de Phaneuf propose du nouveau

Le Guide du vin de Michel Phaneuf en est à sa 26e édition. Plus de 2000 vins disponibles à la SAQ sont commentés dans les pages de cette bible des amateurs de vins. Phaneuf innove encore une fois cette année en changeant un peu la façon dont sont présentés les vins de son guide. En effet, au lieu de présenter une section de vins blancs et de vins rouges par région, il propose de catégoriser les vins par producteurs.

Phaneuf est un pionnier dans le domaine du vin. Il a été le premier à m'influencer dans ma façon de voir le monde des vins. Plusieurs sommeliers ont imité sa recette en offrant aussi des ouvrages sur une base annuelle et j'ai l'impression que cela force aussi Pahneuf à se réinventer. La bonne nouvelle c'est que Phaneuf va aussi se mettre à l'ère de l'Internet en présentant son premier site web en janvier 2007. Depuis quelques années, il avait l'habitude d'inclure les adresses de site Internet des producteurs. Il proposera sa newsletter "La Fine goutte" à ses abonnés à partir du web. Ceux-ci disposeront d'un code et il y aura une section gratuite pour le grand public pour des fins d'archivage. Chose certaine l'arrivée de ce nouveau guide cadre bien avec l'arrivée du temps des fêtes, une exellente suggestion de cadeau à moins de 25 dollars et qui se place facilement dans un bas de Noël.

Les Vignobles Marie-Laure Lurton et l’Hôtel Fouquet’s Barriere reboisent la forêt des Landes

C’est pour la troisième année consécutive qu’ont eu lieu fin septembre les Vendanges de l’Hôtel Fouquet’s Barrière au sein des Vignobles Marie Laure Lurton.

Après le Château de Villegeorge en 2009, et le Château La Tour de Bessan en 2010, c’est cette année au Château Duplessis que les équipes du Fouquet’s, du Pays du Gabardan, des Vignobles Marie-Laure Lurton et de tous les partenaires, ont vendangé l’une des parcelles.
Le vin issu de chaque récolte est ensuite mis aux enchères, et les fonds qui en découlent financent le reboisement de la forêt des Landes détruite lors de la tempête de 2009.

Les bouteilles du millésime 2011 seront donc mises à la vente au printemps 2012 et viendront compléter la somme acquise lors des précédentes éditions : plus de 85 000€, soit 80 hectares de forêt reboisés.

C’est dans ce cadre que tous les partenaires de l’opération se rejoindront à Losse, commune du Pays du Gabardan, ce vendredi 25 Novembre 2011.
L’objectif est de débuter le boisement d’une parcelle de de 7309 m² avec 1000 pins maritimes. La plantation de feuillus est également prévue dans l’après-midi sur une parcelle de 20311 m².
Les enfants des communes du Gabardan seront largement sollicités pour participer à cette première étape de plantation.
Cet élan commun marquera le début du reboisement de la forêt de Losse : 37 000 arbres seront plantés d’ici mars 2012.

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