jeudi 26 septembre 2013

Thierry Germain, St-Emilion GCC, Louis Magnin, Brunely, La Rectorie, Cuilleron...

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Du Vendredi 27/09 au jeudi 30/09
Domaine de la Brunely
Côtes du Ventoux - Côtes du Rhône - Vacqueyras
Ce domaine est exploité de père en fils depuis 1730. Situé à Sarrians et bénéficiant d'une vue imprenable sur les dentelles de Montmirail, il est aujourd'hui dirigé par Charles Carichon, qui y produit des vins de caractère, très authentiques et soignés. Pour les amateurs de grands vins du Rhône...
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Du Vendredi 27/09 au jeudi 03/10
Domaine des Roches Neuves
Saumur-Champigny - Saumur
Elu vigneron de l'année 2011 par le célèbre guide RVF, Thierry Germain est indéniablement un producteur de talent. Il a su comme personne avant lui transcender l'appellation Saumur-Champigny, pour donner des vins vivants, empreints de finesse et de fraîcheur, tellement ligériens dans l'âme. La référence !
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Du Vendredi 27/09 au jeudi 30/09
Domaine Louis Magnin
Vins de Savoie
Louis Magnin et sa femme Béatrice sont des vignerons incontournables de Savoie, qui ont su hisser leurs vins parmi les meilleurs de la région. Le petit domaine de 8 hectares est conduit de la façon la plus naturelle qui soit, et les cépages Mondeuse, Roussanne et Bergeron s'y expriment merveilleusement.
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Du Jeudi 26/09 au Mercredi 02/10
Quel vin sur un poulet au citron ?
Anjou blanc
Le poulet s'accorde de mille et une façons, mais nous avons choisi une recette en marinade avec l'un des agrumes les plus parfumés qui soit, et de vous proposer de le marier avec un très bel Anjou blanc, qui offre un style très vif dans ses saveurs. Une alliance vive et gourmande qui vous séduira à coup sûr... Bon appétit !
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Du Vendredi 27/09 au Lundi 30/09
Grands Vins de Saint-Émilion
Quantités limitées
Cette belle cité médiévale du Libournais est le théâtre de cette nouvelle sélection orientée cette fois sur l'appellation Grand Cru. Nous vous proposons de découvrir de grands vins authentiques et racés, avançant chacun leur personnalité propre, traduisant à merveille les richesses de ce village emblématique du Bordelais.
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Du Vendredi 27/09 au jeudi 30/09
Domaine de la Rectorie
Banyuls - Collioure - Rivesaltes
Marc et Thierry Parcé ont fait de leur domaine l'un des véritables fleurons du Roussillon dans les appellations Banyuls et Collioures. L'âge des vignes, la maîtrise des rendements, le maintien des cépages originaux permettent l'élaboration de vins d'une qualité irréprochable.
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Du Mardi 24/09 au Lundi 30/09
Yves Cuilleron
Grands vins de la Vallée du Rhône
Talentueux, dynamique et passionné, Yves Cuilleron perpétue la tradition familiale et a su magnifier les 50 ha qui constituent son vignoble. Sa philosophie est simple : « Produire les meilleurs raisins possibles ». Pour cela, il pratique une viticulture raisonnable, pour élaborer des vins qui expriment une réelle finesse.
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Du Mardi 24/09 au Lundi 30/09
Château d'Issan
Verticale Grand vin et Second
Figurant parmi les crus classés les plus réputés de Margaux, cette belle propriété produit des vins exprimant parfaitement les qualités de souplesse et de finesse propres au terroir. Découvrez une verticale des millésimes du château, qui vous permettra de saisir toute la richesse de ce cru emblématique !
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Du Dimanche 15/09 au Samedi 19/10
Vins coups de coeur Hachette
Côtes-du-Rhône - Faugères - Bordeaux - Aloxe-Corton - Tavel - Savennières Coulée de Serrant
Coups de coeur et vins remarquables ! En partenariat avec le site Hachette-vins.com, découvrez vite notre sélection Septembre-Octobre de vins étoilés du nouveau Guide Hachette des vins 2014. Des vins au plaisir immédiat choisis avec soin, des valeurs sûres pour démarrer ou étoffer votre cave !
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Viva España ! Alvaro Palacios, Quinta Sardonia, J. Palacios…

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1855, le plus grand choix de vins sur internet
Palacios Remondo La Vendimia 2011
Palacios Remondo La Vendimia  2011 Produits sur un domaine de la Rioja de 100 hectares, les vins de Palacios Remondo sont réputés en Espagne, grâce au savoir-faire de la famille Palacios.
La situation géographique du vignoble permet des vins de caractère et de bonne qualité. En 2011, La Vendimia (composée de grenache et de tempranillo) présente de séduisants arômes de fruits (cerises noires, myrtilles) et de fleurs... c'est une occasion à ne pas manquer.
Palacios Remondo La Vendimia 2011
La Rioja, Navarre, rouge

Note 1855 : Palacios Remondo La Vendimia 2011
Prix VP : 9,95 €    au lieu de 12,95 €
Viva España! Alvaro Palacios, Quinta Sardonia, J.Palacios, ...
Viva España! Alvaro Palacios, Quinta Sardonia, J.Palacios, ...
Bodegas Cepa 21 - Hito - Emilio Moro 2010 Bodegas Cepa 21 - Hito - Emilio Moro 2010
Ribera del Duero, Castilla Leon, rouge
La famille Moro, propriétaire des vignobles Emilio Moro, s'attache depuis trois générations à perpétuer les valeurs de protection de l'environnement, de labeur et d'humilité qui lui sont chères. Avec son installation viticole Bodegas Cepa 21, située en appellation Ribera Del Duero, la famille produit en 2010 un " Hito " moderne, à la belle couleur rouge cerise. La framboise et la fraise se mêlent au cassis en une matière élégante et charnue qui s'allonge longuement sur le palais. Noté 90/100 par R. Parker, ce vin d'Espagne à un prix très ensoleillé est un véritable bijou.
Note Parker : 90/100
Note 1855 : Bodegas Cepa 21 - Hito - Emilio Moro 2010
Palacios Remondo La Montesa Tempranillo 2009 Palacios Remondo La Montesa Tempranillo 2009
La Rioja, Navarre, rouge
Cépage espagnol par excellence, le Tempranillo est cultivé dans la Rioja depuis des siècles. Utilisé par le domaine Palacios Remondo, il donne à La Montesa une couleur rubis profonde, à la texture onctueuse et riche en arômes de cerises, de baies, agrémentés d'une note de cacao.
Note Parker : 92/100
Note 1855 : Palacios Remondo La Montesa Tempranillo 2009
Descendientes de Jose Palacios Petalos del Bierzo 2010 Descendientes de Jose Palacios Petalos del Bierzo 2010
Bierzo, Castilla Leon, rouge
Le célèbre Petalos d Alvaro Palacios est la meilleure initiation aux vins de Mencia, un cépage qui s'épanouit si bien dans le Bierzo sur les routes de Saint-Jacques de Compostelle. Ces vieilles vignes au rendement faible donnent naissance à un nectar fin et gourmand (cerises noires, violettes, épices) qui enrobe le palais de sa texture dense et soyeuse. Incontournable.
Note Wine Spectator : 91/100
Note 1855 : Descendientes de Jose Palacios Petalos del Bierzo 2010
Alvaro Palacios Les Terrasses 2009 Alvaro Palacios "Les Terrasses" 2009
Priorato, Catalognia, rouge
C'est dans le Priorat, en Catalogne, que la nouvelle icône des vins d'Espagne, Alvaro Palacios, a débuté sa carrière. Dès lors, ces Coteaux escarpés dévorés par la sécheresse du climat méditerranéen, devinrent sa terre de prédilection.
Les trois très grandes cuvées d'Alvaro Palacios naissent en effet du Priorat : l 'rmita, le Finca Dofi et ces Terrasses qui, à la manière des Forts de Latour (Château Latour) propose un rapport prix-plaisir exceptionnel.
Les Terrasses 2009 se caractérise par leur finesse, leurs riches parfums de cerises noires, myrtilles, torréfaction et épices, soutenus par une belle minéralité et une structure souple. C'est la plus belle façon de s'initier aux grands vins de ce génie des vins d'Espagne !
Note Parker : 91-94/100
Note 1855 : Alvaro Palacios Les Terrasses 2009
Quinta Sardonia Tempranillo 2007 Quinta Sardonia Tempranillo 2007
Castilla y Leon, Castilla Leon, rouge
Planté en 1998, ce domaine de 17 hectares situé juste aux côtés de l'appellation Ribera del Duero travaille selon les principes de l'agriculture biodynamique. En 2007, le Tempranillo est un beau vin rouge foncé, aux arômes de fruits rouges et noirs et d'épices, qui laisse en bouche une sensation de chaleur et de douceur.
Note Parker : 92/100
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