lundi 2 septembre 2013

Georges Vernay, Pic St-Loup, Beaurenard, Pauillac et Margaux, Mabileau...

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Du Mardi 03/09 au Jeudi 05/09
Georges Vernay
Condrieu - Côte-Rôtie
Pionnier du renouveau de l'appellation Condrieu, ce domaine a toujours signé ses vins dans un style unique : finesse, élégance, harmonie. Trois générations ont marqué la philosophie du domaine et ont perpétué des rites séculaires dans le plus pur respect de la vigne et des hommes. Un grand domaine !
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Du Mardi 03/09 au Jeudi 05/09
Domaine de Beaurenard
Châteauneuf-du-Pape - Rasteau
Riche d'une tradition familiale remontant sur sept générations à Châteauneuf-du-Pape, le domaine est aujourd'hui dirigé par les frères Coulon, Daniel et Frédéric. Le vignoble de 32 ha est cultivé en agriculture biologique certifiée, et livre des cuvées droites et rigoureuses, qu'il faut savoir attendre pour un plaisir optimal.
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Du Mardi 03/09 au Jeudi 05/09
Ermitage du Pic Saint-Loup
Coteaux du Languedoc - Pic Saint-Loup
Dirigée par Jean-Marc, Pierre et Xavier Ravaille, cette propriété familiale, en conversion à l'agriculture biologique, est un fleuron du Pic Saint Loup. Le 2011, fruit d'une sélection et d'une vinification rigoureuses, révèle toute la magie d'un terroir exceptionnel.
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Du Vendredi 30/08 au Jeudi 05/09
Seconds Vins de Grands Châteaux
Haut-Médoc - Margaux - Pauillac
La personnalité et la qualité des seconds vins des grands châteaux n'échappent pas aux amateurs avertis à la recherche de bonnes affaires. Découvrez notre sélection 2009, un trio de charme que forment Château Chasse-Spleen, Château Brane-Cantenac et Château Grand-Puy Lacoste. Du plaisir en perspective !
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Du Jeudi 29/08 au Mercredi 04/09
On boit quoi à l'apéro ?
IGP des Côtes de Gascogne - Effervescent
François Morel est à la manoeuvre au Domaine Uby, une adresse sûre pour qui veut apprécier toute la richesse des vins des côtes de Gascogne. Pour l'apéro, nous vous avons sélectionné sa cuvée O2 Effervescent 2012, un savoureux assemblage de Sauvignon et Gros Manseng. Irrésistible !
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Du Mardi 03/09 au Jeudi 05/09
Frédéric Mabileau
Saint-Nicolas de Bourgueil - Bourgueil - Saumur
Frédéric Mabileau oeuvre au domaine familial depuis 2003, et a fait le choix dès 2007 de passer à l'agriculture biologique, aujourd'hui certifiée Ecocert. Découvrez les cuvées souples rondes et minérales de ce vigneron de talent, qui révèle une expression du cabernet franc enchanteresse !
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