mardi 3 juin 2014

Clos des Fées, Côte Rôtie, Xavier Vins, Pauillac, Trévallon, Savoie...

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Du Mardi 03/06 au Jeudi 05/06
Le Clos des Fées
Côtes du Roussillon - IGP des Côtes Catalanes
Fief d'Hervé Bizeul, Le Clos des Fées se dresse sur le cirque calcaire de Vingrau. Les vins du domaine sont désormais devenus des incontournables, plébiscités aux quatre coins du monde, tant par leur qualité que par la passion et l'enthousiasme de leur célèbre producteur. Une excellente adresse, une valeur sûre !
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Du Mardi 03/06 au Jeudi 05/06
Xavier Vins
Grands vins de la Vallée du Rhône
Xavier Vignon intervient dans de nombreux domaines comme onologue-conseil, notamment à Châteauneuf-du-Pape. Il propose des vins solides et authentiques, issus des meilleures parcelles de leurs appellations respectives. Des cuvées éclectiques, accessibles dans un rapport qualité-prix détonnant !
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Du Mardi 03/06 au Jeudi 05/06
Domaine JP et JF Quénard
Vin de Savoie
Propriété familiale transmise de Père en Fils depuis 1644, ce domaine, très bien tenu par Jean-François Quénard, figure parmi les meilleurs du cru. Ses vins sont récompensés par de nombreuses médailles et cités dans les guides gastronomiques, preuve que la qualité ne se dément pas. Une adresse de choix !
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Du Dimanche 01/06 au Jeudi 19/06
Vins de copains
Bordeaux - Luberon - Côtes-du-Rhône - Valencia - Pays d'Oc - Loire
Gouleyants, faciles à boire ou simplement bons, nous vous avons concocté une sélection de vins tous plus charmeurs les uns que les autres, avec un mot d'ordre : le partage entre amis et la convivialité. Des cuvées d'une grande qualité, à prix sympa, de vrais "vins de copains" à savourer tout de suite !
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Du Mardi 03/06 au Jeudi 05/06
Château Haut-Bages Averous
Second vin du Château Lynch Bages - Pauillac 2003
Dans un millésime solaire par excellence, ce second (désormais nommé Echo de Lynch Bages) est dans sa plénitude. Un Pauillac aux accents de fruits bien mûrs avec de beaux arômes tertiaires, mais qui a su garder fraîcheur et tenu malgré les années. Un vin prêt à boire, élégant et charmeur, à ne pas rater !
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Du Jeudi 29/05 au Jeudi 05/06
Quel vin avec un aïoli provençal ?
Cassis
L'aïoli est probablement l'un des plats les plus typiques de la Provence, dont on aime se régaler à la saison estivale. L'ail et l'huile d'olive distillent des saveurs qu'il convient de bien mettre en valeur, avec un vin nerveux à l'acidité présente mais équilibrée, à la chair ample en bouche, à l'image de ce très beau Cassis !
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Du Mardi 03/06 au Jeudi 05/06
Domaine de Trévallon
IGP des Alpilles
Figurant parmi les plus prestigieux domaines de Provence, et parmi les meilleurs de France, Trévallon est connu dans le monde entier pour l'excellence de ses cuvées, avec notamment des vins rouges de grande garde. Cultivé en bio, c'est une référence incontestée pour les amateurs des vins de Provence.
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Du Vendredi 30/05 au Lundi 02/06
Verticale Château d'Ampuis
Côte-Rôtie
Guigal figure indéniablement parmi les domaines les plus emblématiques de la vallée du Rhône, tout comme son célèbre Château d'Ampuis. Nous vous proposons de découvrir une verticale étonnante et gourmande, avec des Côte-Rôties expressifs, élégants, précis et authentiques. Un rêve d'amateurs !
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Du Dimanche 25/05 au Jeudi 19/06
Étoilés et coups de coeur Hachette
Buzet - Montagny - Moulis-en-Médoc - Minervois - Côtes de Bourg - Châteauneuf-du-Pape
Coups de coeur, vins remarquables et exceptionnels ! En partenariat avec le site Hachette-vins.com, voici notre nouvelle sélection de vins étoilés du nouveau Guide Hachette des vins. Des cuvées au plaisir immédiat choisies avec soin, des valeurs sûres pour démarrer ou étoffer votre cave !
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