jeudi 19 juin 2014

Quel vin avec des travers de porc ?

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Du Jeudi 19/06 au Mercredi 25/06
Quel vin avec des travers de porc ?
Chénas
Boucanés ou grillés façon asiatique ou barbecue américain, les travers de porc remportent tous les suffrages auprès des amateurs de tablées estivales. Nappés d'une sauce sucrée-salée, ils révèlent de belles saveurs qui trouveront avec ce Chénas vieilles vignes un compagnon très gourmand, ample, aux tanins soyeux.
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DERNIERS JOURS

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Du Mardi 17/06 au Lundi 23/06
Château Mourgues du Grès
Costières de Nîmes
Dirigé par François Collard, Mourgues du Grès bénéficie d'une exposition privilégiée sur le versant sud de la Costière, entre vergers et garrigue. La qualité, l'originalité et la régularité des millésimes imposent le respect. Découvrez des vins de terroir, authentiques, et au plaisir garanti !
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Du Mardi 17/06 au Lundi 23/06
Grands vins d'Italie
Chianti - Barolo - Abruzzes - Maremma - Toscana - Aglianico del Vulture
Autre grande nation à l'histoire viticole à la fois riche et variée, l'Italie réserve bien des surprises. Découvrez des cuvées concoctées par des vignerons parmi les plus talentueux, du Piémont à la Toscane en passant par la région des Abruzzes. Des vins d'une qualité irréprochable qui sauront sans nul doute vous séduire !
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Du Mardi 17/06 au Jeudi 19/06
Château Calissanne
Coteaux d'Aix-en-Provence
Sophie Kessler dirige ce très joli domaine aux côtés de Jean Bonnet, directeur d'exploitation. Une vaste propriété de 1000 ha dont 100 consacrés à la vigne, avec l'ensoleillement si généreux qui donne des vins gorgés de fruit, fins et élégants, non dénués de caractère. Un grand nom des vins de Provence !
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Du Dimanche 08/06 au Jeudi 10/07
La Valse des Rosés
Millésime 2013
A l'approche de l'été, l'équipe d'1jour1vin vous présente sa sélection de rosés frais et conviviaux ! Découvrez ou redécouvrez des domaines de référence dans leur appellation respective, des vins vinifiés dans les règles de l'art, reflets de la passion de leurs producteurs, avec un seul but : offrir du plaisir !
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Du Mardi 17/06 au Jeudi 19/06
Château de la Guimonière
Anjou
Alain Château, propriétaire du Château de Varennes et du Château Bellerive, possède également ce domaine situé dans une des plus belles appellations du Val de Loire. Le Château de la Guimonière produit des vins de grande qualité, gourmands et harmonieux, qui font le plaisir des amateurs des vins de Loire...
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Du Mardi 17/06 au Jeudi 19/06
Domaine Terre Inconnue
Vin de table de France
Ce domaine est le fief de Lucien et Robert Creus, un père et son fils qui, bien que néophytes, n'en ont pas moins réussi à produire des Vins de Table rouges à la fois suaves et gourmands, dans une perpétuelle recherche de la qualité optimale. Un bonheur pour amateur en recherche de "vrais" vins du Languedoc !
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Du Vendredi 13/06 au jeudi 19/06
Champagne Jacquesson
Cuvée 737 Extra-brut
A découvrir, la dernière née des cuvées Jacquesson, qui se base principalement sur la récolte 2009, avec des vins de réserve issus de la récolte 2008 auxquels s'ajoute une partie de l'assemblage des Cuvées n° 735 et 736 conservée à cet effet. Un Champagne exceptionnel avec beaucoup de droiture et de fruit.
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Du Vendredi 13/06 au Jeudi 19/06
Bodegas Casajus
Ribera del Duero
Propriété de José Alberto Calvo Casajus située au coeur de la vallée du Duero, ce domaine que nous vous avions présenté il y a quelques mois en exclusivité est tout simplement le mieux noté d'Espagne par Robert Parker dans son dernier cahier. Des vins d'une très grande qualité, à ne surtout pas laisser passer !
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DERNIERS JOURS
Étoilés et coups de coeur Hachette
Buzet - Montagny - Moulis-en-Médoc - Minervois - Côtes de Bourg - Châteauneuf-du-Pape
Coups de coeur, vins remarquables et exceptionnels ! En partenariat avec le site Hachette-vins.com, voici notre nouvelle sélection de vins étoilés du nouveau Guide Hachette des vins. Des cuvées au plaisir immédiat choisies avec soin, des valeurs sûres pour démarrer ou étoffer votre cave !
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