mardi 21 mai 2013

Chinon, Guffens Heynen, Ribera del Duero, Cotelleraie, Hachette...

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Du Mardi 21/05 au Jeudi 23/05
Château de Coulaine
Chinon
Repris en 1988 par Etienne de Bonnaventure, ce très beau domaine du terroir du Véron compte  12 hectares de vignes conduits en culture biologique. Elaborées dans la plus pure tradition, les cuvées sont un modèle d'authenticité et de typicité, dans une qualité des plus remarquables. Une de nos valeurs sûres !
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Du Mardi 21/05 au Jeudi 23/05
Domaine Guffens-Heynen - Verget
Grands Vins de Bourgogne
Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen dirigent leur domaine avec passion et talent, et président également aux destinées de la Maison Verget, petit négoce au coeur du mâconnais, et du Château des Tourettes. Découvrez des cuvées réputées, vinifiées avec soins, retranscrivant au plus près l'expression du terroir.
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Du Mardi 21/05 au Jeudi 23/05
Bodegas Casajus
Ribera del Duero
Découvrez cette bodega en exclusivité en France pour 1jour1vin. Propriété de José Alberto Calvo Casajus située au coeur de la vallée du Duero, ce domaine est tout simplement le mieux noté d'Espagne par Robert Parker (en personne) dans son dernier guide. Des vins d'une très grande qualité à saisir !
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Du Jeudi 16/05 au Mercredi 22/05
Quel vin sur des asperges ?
Muscat d'Alsace sec
La saison des asperges bat son plein. Vertes et fraîches, l'accord n'est pas toujours facile, surtout avec les divers accompagnements possibles et l'amertume dont le vin doit s'accommoder. Notre préférence se porte sur ce Muscat d'Alsace de la Maison Trimbach, jeune, sec avec un joli fruit. Bon appétit !
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Du Mardi 21/05 au Jeudi 23/05
Domaine de la Cotelleraie
Saint-Nicolas de Bourgueil
Conduit en agriculture biologique depuis 1999, ce domaine familial de 26 hectares est aux mains expertes de Gérald Vallée, qui porte haut les couleurs des vins du Val de Loire, et a su année après année, s'imposer comme une référence dans son appellation Saint-Nicolas de Bourgueil.
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Du Dimanche 19/05 au Lundi 24/06
Vins étoilés et coups de coeur
Lalande-de-Pomerol - Juliénas - Bandol - Bergerac - Côtes-du-Rhône - Vinsobres
Coups de coeur, vins exceptionnels et vins remarquables... En partenariat avec le site Hachette-vins.com découvrez vite notre sélection Mai-Juin de vins étoilés du Guide Hachette. Des vins au plaisir immédiat choisis avec soin, des valeurs sûres pour démarrer ou étoffer votre cave !
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