samedi 18 avril 2009

Les Soirées Oenolis - Paris, 17 avril 2009

CHARDONNAYS DU MONDE

Lieu : Restaurant Le Zango, Paris I
Nombre de participants : 20
Public : service commercial d'une grande société

Fil conducteur : Le Tour du Monde du cépage Chardonnay en 3 vins, 3 pays, 3 continents. Savoir reconnaître les différences entre des vins si différents alors qu'ils devraient être si proches.

Vins dégustés :
Argentine - Catena Zapata Chardonnay 2005
Afrique du Sud -
Vins d'Orrance 'Cuvée Anaïs' 2007
France - Pouilly Fuissé Domaine des 2 Roches 2007