vendredi 24 février 2012

chateau l'hermitage Blanc 2008 AOP Graves élevé sur lie



Pierre Yves me télèphone pour venir "d'urgence" déguster une petite trouvaille qui va s'avérer une petite merveille.







D'un beau jaune avec leger reflets verts, le nez se veut vif je lui trouve un leger anissé qui s'estompera le long de la dégustation pour laisser place à des aromes de fruit frais!
En bouche, la douceur et le fruité s'installe pas une pointe d'acidité, la bouche est ronde et soyeux. D'une bonne longueur il laisse une agréable sensation!!! On sent l'élevage sur lie

En délibérant, on a le même raisonnement c'est un vin de repas à associer à de la Saint Jacques ou à un poisson en sauce.

Le prix est plus qu abordable moins de 5e

Pour le trouver ou le gouter envoyez moi un mail je le ferai passé à Pierre Yves car il en prépare un commande. (frais de port reduit)

Merci Pierre Yves et Anne

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