mardi 21 février 2012

Dégustation: Nuits-Saint-Georges Pierre André 1998


Nom du vin : Nuits-Saint-Georges Pierre André
Cépage: Pinot Noir
Producteur: Pierre André
Millésime: 1998
Région: Bourgogne
Pays: France
Catégorie: Rouge
Alcool %: 13.0
Date de dégustation: 2009/02
Prix: 70.00$ CAN
Fermeture : liège
Site Internet : N/D
La note d’appréciation Le Tire Bouchon : 89

Notes de dégustation: Un vin à la robe rubis aux reflets grenat qui malgré son âge possède encore de belles propriétés olfactives. Un nez intense de fruits noirs avec une prédominance sur les cerises. Une touche vanillée et des épices complètent cette trame aromatique. En bouche un vin riche avec des fruits mais qui commence à être un peu court. À boire sans tarder.

Accord mets et vins: Du saumon grillé, dinde rôti et une terrine de gibier feront de bons accords avec ce pinot noir.

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